elektronikci
FD Üye

Kağıtta Domatesli Levrek (Levrek Pizzası) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 fileto levrek
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 adet domates
- 4 adet sivri biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 2 dilim kaşar peyniri
- 2 dal taze biberiye
- 2 dal taze kekik
- 2 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- Tuz
- 2 parça fırın kağıdı
Kağıtta Domatesli Levrek (Levrek Pizzası) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Not:balıkları geceden zeytinyağı 3 defne yaprağı birkaç dal kuru ıhlamur ile marine edip bekletir. Pişirme tesisinin kenarlarına ıhlamur ve defne yaprağı bırakırsanız lezzet ve kokusu daha güzel olacaktır.
- Fileto levrekleri tuzlayıp levrekleri 20 dakika bekletin.
- Domatesleri küp doğrayın.
- Biberleri ince kıyın, tavaya zeytinyağını aktarıp kızdırın.
- Biberleri kavurun ,domatesleri ,tuzu ve sarımsakları ekleyin.
- Domatesler suyunu çekinceye kadar pişirin.
- Fırın kağıtları düz zemine yayın ortalarına flota levrekleri yerleştirin.
- Domates ve biber karışımının levrek üzerine paylaştırıp kaşar peyniri dilimlerini üzerine yerleştirin.
- Biberiye, limon kabuğu rendesini ekleyin.
- Kağıdın kenarlarını malzemelerin üzerine kapatıp paket yapın .
- 230 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin üzerlerine kırmızı pul biber serpip servis yapın. Afiyet olsun.