
Kara Lahana Tarator Tanımı İçin Materyaller
- 12 kara lahana
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 5 yemek kaşığı mayonez
- Tuz
- 4 yemek kaşığı zeytin yağı
- 2-3 diş sarımsak
Kara Lahana Tarator Tanımı Yapılışı
- Karalahanayı rendeleyelim.
- Zeytinyağını tavaya alıp üzerine ekleyelim ve kavuralım.
- Yumuşayana kadar. 10 dk kadar sürecek.
- Yumuşadıktan sonra soğumaya bırakalım.
- O ortada yoğurt mayonez tuz ve sarımsağı bir kapta karıştıralım.
- Soğuyan karalahanayı üzerine döküp karıştıralım. Afiyet olsun ????.