Karnabahar Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- Orta boy karnabahar
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- Yarım su bardağı un
- 1 su bardağı galeta unu yada ekmek içi
- Maydonoz
- Kimyon
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
- Sıvı yağ
Karnabahar Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tuzlu suda haşladığımız karnabaharı iyice suyunu süzüp ezelim.
- Sırasıyla diğer malzemeleri ilave edip güzelce yoğuralım.
- Harcımızı buz dolabında 20 dakika dinlendirelim.
- Daha sonra şekil verelim.
- Yağımızı tavaya alıp, köftelerimizi önlü arkalı kızartalım. Afiyet olsun .