Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Kolay İçli Köfte

Kolay İçli Köfte
0
51

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
2
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
47
Konum
Rusya
F-D Coin
111
kolay-icli-kofte.jpg

Kolay İçli Köfte Tanımı İçin Materyaller


İçi için;
  • 400 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz ,baharat
  • 1 su bardağı ceviz içi (100 gr)
Dışı için;
  • 2 su bardağı köftelik ince bulgur
  • Yarım su bardağı irmik
  • 1 adet yumurta
  • Yarım su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz baharat
  • (tercihen kıyılmış maydanoz)
Bardak ölçüm 200 ml


Kolay İçli Köfte Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. İçi için uygun bir tavada sıvı yağda kıyma ve minik doğradığım soğanı biraz kavurdum .
  2. Kapağı kapalı kısık ateşte 5-10 dk kadar pişirdim .
  3. Ceviz içi ekledim bir kaç çeşit çevirdim.
  4. Ocağı kapatıp tuz ,baharat ekledim soğumaya bıraktım.
  5. Dışı için ince bulguru, irmiği ,3 su bardağı sıcak su, tuz ,baharat ekleyip karıştırıp üzerini kapatıp 15 dk kadar beklettim.
  6. Yumurta, un ,salça, tuz ,baharat ekledim .
  7. Elimi ıslata ıslata yoğurdum .
  8. Parmağımla içini oyup (parmaklarımı ıslatarak) iç harçtan koyup parmaklarımı su ile ıslata ıslata şekillendirdim.
  9. Bol kızgın yağda kızarttım mis üzere nefis oldu kaydedip deneyin beğeni yapmayı takipe almayı unutmayın lütfen ❣️????.
 
858,505Konular
982,660Mesajlar
33,047Kullanıcılar
felix66668Son üye
Üst Alt