Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Kremalı Sıcak Soslu Islak Kek Tanımı İçin Malzemeler
Keki için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı un 200 ml.lik bardakla
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı kakao
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı süt 200ml.lik bardakla
- 2 yemek kaşığı dolusu un
- 2 tatlı kaşığı nişasta
- 2 su bardağı süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı toz kremşanti
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı vanilya
Kremalı Sıcak Soslu Islak Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- : kreması için vanilya ve kremşanti hariç tüm krema gereçleri tencereye alıp pişiriyoruz.
- Kaynayıp kıvam aldıktan sonra vanilya ve kremşantiyi ekleyip çırpıyoruz ve soğuyup kıvam almadı için buzdolabına kaldırıyoruz.
- Yumurta, şeker ve vanilyayı mikserle 2-3 dk çırpıyoruz. Üzerine kalan kek gereçleri de ekleyip kısa vadeli tekrar çırpıyoruz. Büyük uzunluk kare borcama kek harcını döküyoruz. 170 derece fırında pişiriyoruz.
- Sosu için tüm sos gereçlerini sos tenceresine alıp kaynayıp kıvam alana kadar pişiriyoruz.
- Fırından çıkan keki 5 dk. beklettikten sonra dilimleyip çatal yada kürdanla üzerine delikler açıyoruz, tekrar sıcakken sıcak sosu üzerine döküyoruz.
- Sosunu çekince soğumuş kremayı büyük uzunluk yıldız uç takılmış krema torbasına alıp üzerini dilediğimiz halde kremayla dekore ediyoruz. Yapılış görüntüsü için.
