Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Kuru Köfte (Anne Köftesi)

Kuru Köfte (Anne Köftesi)
yasuo
0
73
Konuyu Yukarı Taşı
Y

yasuo

FD Üye
Katılım
Şub 14, 2021
Mesajlar
21,219
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
37
F-D Coin
80
kuru-kofte-anne-koftesi-6.jpg

Kuru Köfte (Anne Köftesi) Tanımı İçin Gereçler
  • 500 gram köftelik kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • Tozbiber
  • Kekik
  • Maydanoz
  • 1 su bardağı ekmek içi
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağ
Kızartmak için
  • Sıvı yağ

Kuru Köfte (Anne Köftesi) Tanımı Yapılışı

  1. Kıymamızı yoğurma kabına alalım.
  2. Soğanları maydanozları rondodan geçirelim.
  3. Kıymamızın üzerine yumurta ekmek içi tuz zeytinyağ ve baharatlarları da ekleyerek güzelce yoğuralım.
  4. Streç sinemayla kapatıp vaktiniz varsa 1-2 saat dinlendirelim.
  5. Akabinde elimize klasik anne köftesi halini vererek ısınan tavada ve orta ateşte artlı önlü kızartalım. Miss üzere köftelerimiz servise hazır afiyet olsun????????????.
Not; anne köftesinin olmazda olması maydanozdur ve yoğurma süreci yaparken bir kaç sefer kaba vurulmasıdır düzgünce özleşmesi için. ????????zeytinyağ eklememizin sebebi ise daha yumuşak ve kolay form alan bir köfte harcımızın olaması içindir.Anne köftesi vazgeçilmezlerimizdendir bende size annemin tanımını paylaşıyorum çok lezzetli anne eli değmiş üzere olan bir tanım????????????????
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Ev Yapımı Döner Tavuklu Patates
858,505Konular
982,715Mesajlar
33,056Kullanıcılar
forumdas1Son üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt