Kurutulmuş Soğanlı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- ️500 g un
- ️300 ml su
- ️100 g kuru soğan
- ️25 g yumuşatılmış tereyağı
- ️1 tatlı kaşığı tuz ️1 tatlı kaşığı şeker
- ️1 paket kuru maya (veya yarım paket maya)
- Tezgah için un
Kurutulmuş Soğanlı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Mayayı, şekeri ve suyu bir kaseye koyun ve yaklaşık 5 dakika karıştırın.
- Sıvıyı unun üzerine dökün ve tereyağını da ekleyin.
- 100 g kavrulmuş soğanı ve tuzu ekleyip yaklaşık 7 dakika yoğurun.
- Pürüzsüz ama aynı zamanda hafif yapışkan bir hamur elde edilmelidir.
- Hamuru un serpilmiş tezgaha alıp elinizle içten dışa doğru yoğurmaya devam edin.
- Oval şekli verin ve 1 saat dinlendirin.
- Keskin bir alet ile ortasını 1 santim yarın. Şimdi hamurumuzu yaklaşık 45 dakika 200 derecede üst ve alt ısı ile pişirin.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.