Lahana Boreği Tarifi Resimli

Lahana Boreği Nasıl Yapılır
Resimli Lahana Boreği Yapılışı
Lahana Boreği Yapılışı
Lahana Boreği resimli tarif

imageslahanaboregitarifiresimli5ad448195909a

Malzemeler :

4 su b un
1 pkuru maya
1 tatlı k tuz
alabildiği kadar ılık su
1 su b sıvıyağ

İc harcı icin:

1 lahana
1 adet soğan
1 kase lor peynir
1 tutam maydanoz
2 sap taze soğan
tuz, karabiber, pulbiber

Uzeri icin:

1 yumurta sarısı

Hazırlanışı :

Hamuru icin karıştırma kasesine unu alınUzerine tuzu,kurumayayı ve ılık suyu ilave ederek hamuru hazırlayınHamur dinlenirken ic harcı icin lahanaları cok ince kıyın Tavada sıvıyağda soğan ve lahanayı soteleyinİcine lor peynirini,taze soğanı ve maydonozu doğrayarak ekleyelim Tuzunu ve baharatlarını da ekleyip karıştıralımHamuru 6 bezeye bolunBezeleri servis tabağı buyukluğunde acın Aralarına sıvıyağ surerek 3 bezeyi ust uste koyunElimizle tepsi buyukluğune gelene kadar acıp ic harcı uzerine dokelim Geri kalan 3 bezeye de aynı işlemi yapıp ic harcın uzerine kapatalımKenarlarını elimizle iceri bastıralım Uzerine bir yumurta sarısı surerek nar gibi olana kadar 180 derecede pişirelim