Hoş Tarhana Çorbası (Mutlaka Deneyin) Tanımı İçin Gereçler
- 2 yemek kaşığı mesken tarhanası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1yemek kaşığı salça
- 1-2 diş sarımsak
- Tuz
- Kuru nane
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 2 su bardağı su
Güzel Tarhana Çorbası (Mutlaka Deneyin) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Tenceremizin içine sıvı yağ,tereyağı salçamızı koyup salçamızın kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Sonrasın 2yemek kaşığı tarhanamızı da koyup karıştırmaya devam ediyoruz.
- Ezilmiş sarımsaklarımızı ekliyoruz.
- 2-3dakika daha karıştırıp tavuk suyu ve suyumuzu ekliyoruz. Karıştırmaya devam ediyoruz.
- Akabinde pulbiber ve tuzumuzu ekliyoruz.
- Kaynayana kadar karıştırıyoruz.
- Kaynayan çorbamıza nanemizi de ekleyip altını kısıyoruz.
- 5-10 dk kısık ateşte kaynadıktan sonra kapatıyoruz. Çorbamız hazır afiyet olsun
(çorbamız koyu olursa sıcak şu ekleyebiliriz kaynadıktan sonra).
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.