Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu (3 Günde Hazır) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy mor lahana
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 1 adet limonun suyu
- 1 çay bardağı sirke
- 1.5 çorba kaşığı tuz
- 2-3 adet sarımsak
- Kaynak suyu
Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu (3 Günde Hazır) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Lahanayı ne ince ne çok kalın şekilde doğrayalım.
- Üzerine tuzu ilave edip 10 dakika boyunca güzelce ovalım biraz sulanacaktır.
- Üzerini kapatıp 15 dakika bekletelim.
- Ayrı bir kabın içinde sirke,limon tuzu,limon suyunu karıştıralım.
- Doğradığımız lahanayı eşit şekilde kavanozlara paylaştıralım.
- Üzerine limonlu suyuda eşit şekilde paylaştıralım.
- Üzerlerine geçecek kadar kaynak suyu ilave edip sarımsakları koyup sıkıca kapatıp buzdolabında muhafaza edelim.Turşumuz 3 günde hazır.Afiyet olsun ????????.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.