
Makarna Ekşilisi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı boncuk
- Makarna
- 1,5 litre su
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 yemek kaşığı sumak ekşisi
- 1 çömçe yağ
Makarna Ekşilisi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanımızı doğrayalım yağla kavuralım. Salçamızı ekleyelim salçayla, soğanı kavurduktan sonra suyumuzu ilave edelim.
- Nohut, tuz, biber, kimyonu ilave edip kaynamasını bekleyelim. Makarnamızı ekleyelim.
- Makarnalar piştikten sonra ekşimizi koyalım.
- Nane ve doğramış olduğumuz sarımsağı yağda kavuralım, yemeğimize koyalım.
- İsterseniz baharat ölçülerini çoğalta bilirsiniz yemek katılaşınca su koyup açabilirsiniz afiyet olsun