Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Malaga Pastası (Evdeki Malzemelerle) Tanımı İçin Malzemeler
Keki için;
- 3 adet yumurta
- 1 bardak şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı un
- Keki ıslatmak için;
- 1 çay bardağı süt
- 750 ml süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 paket tozşanti
- 1 paket şekerli vanilin
- 2,5 bardak süt
- 3 tatlı kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı şeker
- 2,5 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 12 tane küçük muz
Malaga Pastası (Evdeki Malzemelerle) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle keki yapmakla başlayalım pastamıza öncelikle şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpalım. Daha sonra sütü, yağı ekleyelim üzerine kakao, kabartma tozu ve vanilini, unu ek edip, güzelce çırpalımm.
- Bir damla yağla yağladığımız borcama kekimizi dökelim ve 200drç fırında denetimli pişirelim pişen keki fırından çıkarıp soğuması için kenara alalım.
- Soğuyan keke 1çay bardağı süt dökelim daha sonra kreması için bir tencereye şut şeker yumurta sarısı nişastayı unu alıp güzelce çırpalım ve karıştırarak pişirelim.
- Pişen karışımın altını kapatınca yağı ve şekerli vanilini ek edelim güzelce karıştıralım, ılıyan kremaya toz şantiyi ek edip 2-3 dakika mikserle çırpalım ve kekin üzerine dökelim.
- Daha sonra muzları soyup, aralıklı formda kremanın üzerine yerleştirelim daha sonra çikolata sosunu yapmak için kakao, süt, nişasta, şeker ve tereyağını tencereye alalım, karıştırarak pişirelim.
- Kaşık yardımıyla evvel muzların üzerini, daha sonra kalan açık yerlere sosumuzdan dökelim ve süsleyip, yaklaşık 3-4 saat sonra servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı hazır çikolata sosuda kullanılabilir
