Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı kırmızı mercimek
- 1,5 su bardağı ince bulgur
- 5 su bardağı su
- 5 dal yeşil soğan
- Yarım demet maydanoz
- Tuz
- Kimyon
- Karabiber
- Pul biber
- 1 adet limon suyu
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tenceremize mercimeği koyup üzerine suyunu ekleyelim, ocağa koyalım.
- Mercimek suyunu çektikten sonra üzerine bulguru ekleyip karıştırıp kapağını kapatıp 30 dk dinlendirelim.
- Taze soğanı ve maydanozu ince ince kıyalım, tavamıza yazımızı salçalarımızı koyup kavuralım.
- Dinlenen mercimeğimizin üzerine salçamızı dökelim ,soğan ve maydanoz hariç kalan malzemelerimize ekleyip karıştıralım.
- En son maydanoz ve soğanımızı da ekleyip karıştıralım ve istediğin şekilde sunum yapabilirsiniz.
Mercimek Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
