Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Midye Böreği

Midye Böreği
0
74

dadaş

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,091
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
70

Midye Böreği Tanımı İçin Malzemeler


( 24 tane börek için)
  • 6 adet yufka
Sosu için;
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
İçi harcı;
  • Peynir ve maydanoz
Üzerine:
  • 1 adet yumurta
  • Çörekotu

Midye Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. İlk olarak sosu için uygun bir kap içerisine yumurta, sıvı yağ ve yoğurdu alarak çırpalım.
  2. Yufkalar üst üste konulur evvel ikiye kesilir.
  3. Yarım olan yufkalar da 4 e kesilir. Yani 1 yufka dan 8 dilim çıkmalı. Şayet yufka küçük ise 6 dilim olacak halde kesilmelidir.
  4. Her bir kestiğimiz yufkaya sosumuzdan sürelim ve uç tarafından tutarak aşağı çekip büzdürelim.
  5. Uç kısmına iç harçtan koyarak saralım.
  6. Tepsiye dizilen böreklerin üzerine yumurta sarısı sürelim ve isteğe nazaran çörek otu serpebilirsiniz.
  7. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.
Midye Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 

Similar threads

Midye Börek Tarifi İçin Malzemeler 20 adet üçgen yufka (ben yufkacıdan yufka alıp üçgen şeklinde kestim. Yufkaların taze olması çok önemli.) Sosu için; 1 yumurta1 su bardağı yoğurt1 su bardağı sıvı yağ İç harcı için; 500 gr ıspanak2 yemek kaşığı sıvı yağ1 adet soğan1 yemek kaşığı salça1 çay...
Cevaplar
0
Görüntüleme
22
Midye Börek Tarifi İçin Malzemeler 5 adet yufka İç sos için; 1 su bardağı sıvı yağYarım su bardağı sütYarım su bardağı su4 yemek kaşığı un3 yemek kaşığı sirke İç harcı için; 2 adet patatesKarabiberKırmızı toz biber Midye Börek Tarifi Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle...
Cevaplar
0
Görüntüleme
26
Pırasalı Midye Böreği Tanımı İçin Malzemeler 4 adet yufka İç harcı için; 3-4 kol pırasa1/2 (yarım) çay bardağı lor peyniri1/2 (yarım) çay bardağı beyaz peynir1 tatlı kaşığı salçaTuzKarabiberZeytinyağı Sosu için; 1 çay bardağı süt1 adet yumurta1/3 çay bardağı sıvı yağ(aynı sosun kalanını üzerine...
Cevaplar
0
Görüntüleme
48
Avcı Böreği (Fırında) Tanımı İçin Gereçler 5 adet yufka İç harcı için ; 350 gram kıyma1 büyük uzunluk soğan1 su bardağı çekilmiş cevizYarım su bardağı ince bulgurTuzKarabiberTatlı pul biber Sos için; 1 su bardağı su1 su bardağı sıvı yağ Üzeri için ; 1 yumurtaGaleta unu Avcı Böreği (Fırında)...
Cevaplar
0
Görüntüleme
35
Bu Tarifi Deneyin,Denettirin ! Kıymalı Midye Böreği İçin Malzemeler 6 adet yufka İç harcı için; 250 gr kıymaYarım çay bardağına yakın sıvı yağ1 orta boy soğan1,5 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı pulbiber1 çay kaşığı karabiber Arasına sürmek için ; Sıvı yağ Üzeri için ; 1 şişe sodaYumurta sarısı Bu...
Cevaplar
0
Görüntüleme
38
858,475Konular
981,252Mesajlar
29,553Kullanıcılar
yk393939Son üye
Üst Alt