Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Muhteşem Bir Lezzet Güveçte Etli Kuru Fasulye(Adıyaman)

Muhteşem Bir Lezzet Güveçte Etli Kuru Fasulye(Adıyaman)
0
67

dagcı

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,225
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
69
F-D Coin
71
muhtesem-bir-lezzet-guvecte-etli-kuru-fasulyeadiyaman.jpg

Muhteşem Bir Lezzet Güveçte Etli Kuru Fasulye(Adıyaman) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg dana kaburga eti (250gr kemikli)
  • 1 kg kuru fasülye
  • 1 baş orta boy kuru soğan
  • 3 yemek kaşığı salça (tuzlu ev salçası)
  • 1/2 (yarım) çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
  • 3 su bardağı su

Muhteşem Bir Lezzet Güveçte Etli Kuru Fasulye(Adıyaman) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Bunun için 8-10 kişilik bir güvecimizin olması gerekiyor. Güvecin altına önceden kesilmiş üzeri etli kaburga kemiklerini yerleştiriyoruz.
  2. Üzerine kuşbaşı doğranmış erlerimizi ortasına soyduğumuz orta boy kuru soğanı yerleştiriyoruz.
  3. Onların üzerine önceden ısladığımız 1 kg kuru fasulyeyi (6-8 saat) döküyoruz. Üzerini geçecek kadar su döküp tuzunu da güvecin üstüne ya bir kapak veya alüminyum folyo ile kapatmakta altını açıyoruz.
  4. En az 2,5 saat pişirmeye bırakıyoruz. Ben evimin yanındaki taş fırına götürdüm 2,5 saat taş fırında pişirdim.
  5. Güvecimin üzerini 2,5 saat sonra açtım, ayrı bir kapta 1/2 ayçiçek yağı ve 3 yemek kaşığı ev salçasını bir iki çevirdikten sonra 3 su bardağı suyu da ilave edip kaynanana kadar karıştırıyoruz.
  6. Üzerine 1 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı kimyonlu da ilave edip 1-2 dakika daha karıştırıyoruz.
  7. Hazırladığımız sosu güvecimizin üzerine döküp bir güzel karıştırıyoruz. Bir saat kadar da bu şekildeki kısık ateşte pişiriyoruz. Yemeğimiz servise hazırdır afiyet olsun….
Muhteşem Bir Lezzet Güveçte Etli Kuru Fasulye(Adıyaman) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 

Similar threads

Güveçte Etli Türlü Yemeği Tarifi İçin Malzemeler Bir kase kuzu eti veya dana etiyarım kg taze fasulye2 adet patates1 adet havuç3 adet domates3 adet sivri biber1adet kuru soğan2 diş sarımsak1 yemek kaşığı domates salçası1 tatlı kaşığı biber salçasıtuz2,5 su bardağı su1 yemek kaşığı tereyağı4...
Cevaplar
0
Görüntüleme
30
Güveçte Etli Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı kuru fasulye150 gram dana eti1 dolu yemek kaşığı tereyağıYarım soğanYarım yemek kaşığı domates salçasıYarım yemek kaşığı biber salçasıÇok az kimyonTuz Güveçte Etli Kuru Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
Cevaplar
0
Görüntüleme
69
Etli Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler 300 gram dana et1 büyük kuru soğan2 diş sarımsak4 su bardağı kuru fasulye1 yemek kaşığı tereyağıYarım çay bardağı sıvı yağ6 /7 kadar kurutulmuş biber2 adet havuç1 yeşil biber1/2 (yarım) yemek k salçaKara biberKırmızı biberKimyonPul biber Etli Kuru...
Cevaplar
0
Görüntüleme
34
Etli Kuru Fasulye Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı fasulye250 gram dana kuşbaşı1 soğan1 adet yeşil biber1 yemek kaşığı salçaSıvı yağ1 çay kaşığı kimyon (tercihe bağlı) Etli Kuru Fasulye Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Geceden ısladığımız kuru fasulyelerin suyunu süzüyoruz...
Cevaplar
0
Görüntüleme
110
Fırında Etli Güveç Tanımı İçin Materyaller 1 adet orta uzunluk güveç kabı3 adet patlıcan2 adet kırmızıbiber (kapya)400 gram dana eti yada kuzu etiTat vermesi için kemik2 adet kuru soğan4 diş sarımsak3 adet orta uzunluk patates4 adet çarliston biber1 tane kabak5- 6 tane yaş fasulye (olmasa da...
Cevaplar
0
Görüntüleme
105
858,496Konular
981,848Mesajlar
29,894Kullanıcılar
Üst Alt