
Patatesli Sebzeli Tavuk Ciğer Kavurma Tanımı İçin Materyaller
- 1 paket tavuk ciğeri
- 1 adet domates
- 2 çarliston biber
- 2 patates
- 1 çay bardağının yarısı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon kırmızı toz biber kimyon
Patatesli Sebzeli Tavuk Ciğer Kavurma Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Ciğeri temizleyip yıkıyoruz ve tavaya alıp kendi suyuyla ağzı kapalı pişiriyoruz.
- Piştikten sonra yağını koyup kızarana kadar karıştırıyoruz en son baharat ve tuzunu atıp ocaktan alıyoruz.
- Patatesleri yemeklik üzere doğrayıp tavada kızartalım.
- Patatesleri ciğere karıştırıyoruz servis tabağına alıp üzerine ocakta ateşte üzerinde patlattığımız biberleri koyalım.
- Domateslerini istediginiz formda koyup servis yapabilirsiniz.