Pırasa Mücveri (Tavası) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet pırasa
- 2 adet yumurta
- 1 adet küçük kuru soğan
- 1 orta boy havuç
- 1 çay bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
- 5 yemek kaşığı mısır unu
- 2 yemek kaşığı buğday unu
Pırasa Mücveri (Tavası) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pırasalar halka halka ince doğranır.
- Havuç rendelenir, kuru soğan yemeklik doğranır ve un hariç diğer malzemeler karıştırılır.
- Mısır unu ve buğday unu eklenir.
- Gerekirse kıvam alması için süt ekleyebilirsiniz.
- Mücver hamuru kıvamında olması gerekiyor çok sulu ya da katı olmamalı.
- Bu harçtan iki tava çıkıyor.
- Az yağda arkalı önlü kızartıyoruz kapakla çevirebilirsiniz daha kolay oluyor.
Pırasa Mücveri (Tavası) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.