Piruhi Tarifi Resimli

Resimli Piruhi Tarifi
Piruhi Tarifi
Piruhi nasıl yapılır

Piruhi Tarifi Resimli

imagespiruhitarifiresimli5ad440074f890

Malzemeler

2 Adet Yumurta
12 Su Bardağı Su
Bir Fiske Tuz
Aldığı Kadar Un

Harcı İcin

500 GrBeyaz Peynir
½ Demet Maydanoz

Uzeri İcin

1 Yemek Kaşığı Biber Salcası
1 Yemek Kaşığı Salca
1 Tatlı Kaşığı Nane
2 Yemek Kaşığı Tereyağı

Tarifi

Unu derin bir kaba alıp ortasını havuz yapınYumurta,su ve tuzu ekleyinİyice yoğurup sert bir hamur elde edinHamuru dort bezeye ayırıp unlayınUnladığınız bezeleri oklava ile acıp yufka buyukluğundeki hamuru karelere ayırınKarelere ayırdığınız hamura harc olarak catalla iyice ezilmiş peynir ve ince ince kıyılmış maydanozlu harctan paylaştırıp ucgen şeklinde kapatınKapattığınız hamurun kenarlarına iyice bastırınButun hamuru bu şekilde hazırlayıp unlu bir tepsiye dizinDerin bir tencerede bol su ve tuz ile haşlayıp suzunUzerine tereyağında eritilmiş salca ve nane dokerek servis edin