Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Pizza Ev Usulü Tarifi İçin Malzemeler
- 5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kuru maya
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tepsiye pizzanın altına serpmek için mısır unu 2.5 yemek kaşığı
- Sucuk
- Zeytin
- Mısır
- Mantar
- Yeşil tatlı biber
- Sünen beyaz peynir
- Kekik (Evde olduğu için bunları tercih ettim) mozzarella peyniri ile daha lezzetli olur
- 2.5 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı su
- 2 tepsi için 1 diş sarımsak
Pizza Ev Usulü Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamur için gereken malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz. Yumuşak bir hamur elde etmemiz gerek.
- Ağzını streçle kapatıyoruz. 35 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
- Hamurumuzun mayalandığını kontrol ederek tepsimize uygun olarak hamurumuzu açıyoruz.
- Tepsiye mısır unu serpiyoruz. Hamuru üzerine koyuyoruz.
- Pizza hamuru kalın olmaması için çatalla hamurun üstünü deliyoruz.
- Önceden ısıtılmış fırında 200 derece fırında 10 dakika pişiriyoruz.
- Daha sonra fırından alıp üzerine hazırladığımız salça sosunu döküyoruz.
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdiriyoruz. Malzemelerimizi koyuyoruz.
- 200 derecede fırında 30-35 dakika pişiriyoruz (Kızarıncaya kadar )
- Biraz dinlendirip servis edebiliriz. Afiyet olsun.
