
Puf Puf Kabaran Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2 tane yumurta sarısını üzerine ayıralım
- 2 bardak ılık süt
- 2 bardak ılık su
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı tuz
- 6-7 bardak un az az ekleyelim
Puf Puf Kabaran Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurtayı koyup, üzerine tereyağını koyalım, karıştıralım. Süt ile suyu tuzunu şekerini koyup karıştıralım.
- Sirkeyi koyup güzelce karıştıralım sonra azar azar ununu ekleyelim, yoğuralım yumuşak bir hamur oluyor. 45 dakika dinlenmeye bırakalım.
- Daha sonra kabaran hamuru biraz daha yoğuralım ve tepsiye istediğimiz şekli verip, dizelim.
- Sonra üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp, yarım saat daha dinlendirelim yine kabaracaktır.
- Sonra fırına koyup, pişirmeye başlayalım çok tüzel oluyor afiyet olsun.