Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Puf Puf Kabaran Yumuşacık Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tane yaş maya
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet yumurtanın beyazı ( sarıları üzeri için )
- 9 buçuk 10 su bardağı un
Puf Puf Kabaran Yumuşacık Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sütü ılıtalım yoğurma kabına alalım sıvı yağı, şekeri, tuzu, mayayı ve yumurtanın beyazlarını ekleyelim akabinde karıştıralım.
- Dikkatli bir halde ununu ekleyelim ( markasına nazaran değişiklik gösterebilir, hafif ele yapışan bir hamur olacak ) güzelce yoğuralım ve üzerini örtelim, mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamuru bezelere ayıralım ve elimizle açıp kendi etrafında döndürelim ve iki ucunu birleştirelim, birleşme yerini elimizle tutturalım.
- Birazını da peynirli yapalım, bezeleri elimizle biraz büyütelim ve peynir harcımızı koyalım.
- 20-25 dakika tepsi mayası yapalım, sonra yumurta sarısını sürelim.
- Önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişirelim poğaçaları.( 20-25 dakika üzere bir müddette kızardı ).
Not : hamurunuz ne çok sert ne de çok yumuşak olsun.
Afiyet olsun ????.
Puf Puf Kabaran Yumuşacık Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
