Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Püreli Tepsi Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Yarım kilo kıyma ( 500 gr ) 1 tane büyük boy soğan 1 tane kırmızı kapya biber 23 tane sivribiber (büyükse 2 küçükse 3 tane) 1 tutam maydanoz ( 810 dal kadar) 3 yemek kaşığı galeta unu 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kimyon Tuz Püresi için ;
67 tane orta boy patates 1 büyük çay bardağı süt 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi Tuz Karabiber Varsa muskat rendesi çok az Üzerine sürmek için:
2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ Kaç Kişilik: 46
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 30dk
Püreli Tepsi Kebabı Tarifi Yapılışı
Merhaba arkadaşlar tepsi kebabını birde böyle deneyin gerçekten nefisss oluyor Önce soğanı ve biberleri rondoda çekin Maydanozu ince ince doğrayın Kıyma galeta unu ve baharat ilavesiyle köfteyi yoğurun Yağlanmış fırın kabına köfte karışımını elinizle bastırarak yayın
Püresi için önce patatesleri haşlayın Ben soyup 2’ye 3’e böldükten sonra haşlıyorum Öyle daha kısa sürede pişiyor Haşlanan patatesleri patates ezme aparatıyla veya bilenderla ezin Tereyağı, süt, kaşar rendesi, tuz ve baharatları ekleyin, Püremiz hazır ( Sütü azar azar ekleyin Çok yumuşak bir püre olmasın)
Hazırladığınız püreyi köftenin üzerine aynı eşitlikle yayın Üzerini sıvı yağ ile yağlayp önceden ısıtılmış 200 derecede fırında yarım saat kadar pişirin Ben üzerine görsel amaçlı kırmızı biber halkaları koydum Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun Hoşçakalın
Yarım kilo kıyma ( 500 gr ) 1 tane büyük boy soğan 1 tane kırmızı kapya biber 23 tane sivribiber (büyükse 2 küçükse 3 tane) 1 tutam maydanoz ( 810 dal kadar) 3 yemek kaşığı galeta unu 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kimyon Tuz Püresi için ;
67 tane orta boy patates 1 büyük çay bardağı süt 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi Tuz Karabiber Varsa muskat rendesi çok az Üzerine sürmek için:
2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ Kaç Kişilik: 46
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 30dk
Püreli Tepsi Kebabı Tarifi Yapılışı
Merhaba arkadaşlar tepsi kebabını birde böyle deneyin gerçekten nefisss oluyor Önce soğanı ve biberleri rondoda çekin Maydanozu ince ince doğrayın Kıyma galeta unu ve baharat ilavesiyle köfteyi yoğurun Yağlanmış fırın kabına köfte karışımını elinizle bastırarak yayın
Püresi için önce patatesleri haşlayın Ben soyup 2’ye 3’e böldükten sonra haşlıyorum Öyle daha kısa sürede pişiyor Haşlanan patatesleri patates ezme aparatıyla veya bilenderla ezin Tereyağı, süt, kaşar rendesi, tuz ve baharatları ekleyin, Püremiz hazır ( Sütü azar azar ekleyin Çok yumuşak bir püre olmasın)
Hazırladığınız püreyi köftenin üzerine aynı eşitlikle yayın Üzerini sıvı yağ ile yağlayp önceden ısıtılmış 200 derecede fırında yarım saat kadar pişirin Ben üzerine görsel amaçlı kırmızı biber halkaları koydum Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun Hoşçakalın
