Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Hayatımızın her evresinde olduğu üzere Ramazan Ayında da beslenme bizim için nispeten değer taşımaktadır. Razaman bizim için hem ruhun hem de vücudun arınmasıdır aslında. Ruhen kendimizi düzgün hissetsek de bedenen âlâ olabilmek için dikkat etmemiz gereken noktalar var.
Oruç tutarken sağlıklı ve çeşitli besin seçenekleri ile ehliyetli ve istikrarlı beslenmenin sağlanması esas olmalıdır. Ramazan ayında bireylerin yaş, cinsiyet ve fizikî aktivitelerine nazaran günlük almaları gereken güç, protein, karbonhidrat, yağ, vitamin ve mineral nispetlerinin değişmediği ve bu müddet zarfında da sıhhatin korunması açısından ehliyetli ve istikrarlı beslenmenin gerekli olduğu unutulmamalıdır.
KAÇ ÖĞÜN BESLENMELİYİM ?
Her hengam önerdiğimiz beslenme formu olan az ve sık beslenmeyi uygulayamadığımız bu günlerde tekrar de öğün sayısını olabildiğince ziyade tutmalıyız. Sıradanda 5-6 öğün beslenirken Ramazan Ayında bunun 3-4 öğün olması bizim için değerli.
NASIL BİR SAHUR YAPMALIYIM ?
Öncelikle bahsettiğim öğün sayısını yakalamak ve açlık mühletini kısaltmak için kesinlikle sahur yapılmalıdır. Unutmayın ziyade uzun süren açlıklar kan şekerinin düşmesine ve bu da gününüzün verimsiz geçmesine sebep olmaktadır. Sahurda yalnızca su içerek niyetlenmek de sahura kalkıp ağır yemekler yemek de yanlış davranışlardır. Yapacağınız en şık şey kesinlikle sahura kalkmak ve bu öğünde kahvaltı şekli bir beslenme seçimi yapmaktır.
Kahvaltı şekli olan bu öğünümüzde bizi uzun vade tok tutacak besinlere nokta vermeliyiz. Süt, yoğurt, peynir, yumurta, ceviz, kuru meyve üzere besinler bizim için hoş seçenekler arasında. Beslenme değişikliğinden kaynaklı kabızlık kendini gösterebileceğinden ötürü tabağımızda bol yeşillik bulundurmayı ihmal etmiyoruz.
İFTARA NASIL BAŞLAMALIYIM ?
Uzun vade açlık sonrasında kan şekeri düşük olduğundan ötürü çok ölçüde besin tüketme isteği doğacaktır. İftar sofralarının çeşitliliği ve bolluğu da kendinizi kaybetmenizi kolaylaştıracaktır. Gelgelelim çok dikkatli olmalısınız zira uzun mühlet boş kalan mideyi bir anda ziyade doldurmak hayli sakıncalıdır.
İftarınızı açarken yemeğinize 1 kase çorbayla başlanamınızı öneririm. Sonrasında 10-15 dakikalık bir dinlenme mühleti hem midenizi rahatlatacak hem de yemeğe başladıktan 15-20 dakika sonra gelen doyma sinyaline hengam tanımış olacaksınız. Ana yemek seçeneklerinizde de ölçüyü kaçırmayın. Ölçüleri kimseye has olmakla birlikte kesinlikle sofranızda besin çeşitliliği sağlayın. Et kümesiyle zerzevat kümesini kesinlikle birlikte bulundurun. Ekmek ve süt kümesiyle bunları destekleyin. Bunları tüketirken de kesinlikle yavaş yiyin ve ziyade çiğneyin.
İftar sofralarındaki tatlılara her devir hayır diyemiyorsak, tüketeceğiz hengam çok şerbetli, yağlı tatlılar mahalline; sütlü tatlılar (sütlaç, güllaç, muhallebi vb.) yahut meyve tatlıları tercih edelim.
ARA ÖĞÜNLER
Yemek sonrasında 1-2 saat arayla sağlıklı seçimlerden oluşan bir ara öğün koşul. Badem, fındık, taze meyve, kuru meyve, süt, leblebi bu seçimler arasında. Yeniden ölçüleri kişinin günlük aldığı güce nazaran değişmekte. Bu öğünün içeriğini paylaştırarak öğün sayısını arttırmak sizin tercihiniz.
SPORU BIRAKMAYIN
Sağlıklı bir hayatın vazgeçilmez bir modülü olan egzersiz, Ramazan Ayında da değerini koruyor. İftar yemeğinden derhal sonra televizyon önüne geçmek, koltukta dinlenmek alanına biraz hareket etmek, kısa aralıklı yürüyüşler yapmak yemekleri sindirmenize yardımcı olacaktır. Her gün iftardan sonra yapacağınız 35-40 dakikalık yürüyüşler vücudunuzu rahatlatmanızı sağlayacak.
SU İÇİMİ KIYMETLI
İftarla birlikte su içmeye başlıyoruz. En çok yapılan yanlış da bir anda bardak bardak su içmek. Su muhtaçlığını bir anda karşılamaya çalışmak gerçek değil. 1 bardak su içerek orucumuzu açtıktan sonra sahura kadar olan süreçte 2-2.5 litre su içmeye ihtimam gösterelim.
KİMLER ORUÇ TUTMAMALI ?
Oruç tutmanın sağlıklı kişilerin metabolik istikrarında çok değerli değişiklikler yapmadığı bilinmektedir. Ama birtakım hastalıklarda (şeker illeti, karaciğer yetmezliği vb.) yahut kişisel durumlarda (hamilelik ve emziklilik) olumsuz sonuçlar doğurabilmektedir. Kronik illeti olan insanların ilgili eksper tabibe müracaattan oruç tutmamaları kıymetlidir.
Tüm bunlara dikkat ederek Ramazan Ayında da sağlıklı ve istikrarlı beslenme modelimizi koruyabiliriz. Kilo vermek isteyen kimseler de elbette kendilerine has hazırlanmış programla oruç tutarken bir yandan da kilo verebilir.
Oruç tutarken sağlıklı ve çeşitli besin seçenekleri ile ehliyetli ve istikrarlı beslenmenin sağlanması esas olmalıdır. Ramazan ayında bireylerin yaş, cinsiyet ve fizikî aktivitelerine nazaran günlük almaları gereken güç, protein, karbonhidrat, yağ, vitamin ve mineral nispetlerinin değişmediği ve bu müddet zarfında da sıhhatin korunması açısından ehliyetli ve istikrarlı beslenmenin gerekli olduğu unutulmamalıdır.
KAÇ ÖĞÜN BESLENMELİYİM ?
Her hengam önerdiğimiz beslenme formu olan az ve sık beslenmeyi uygulayamadığımız bu günlerde tekrar de öğün sayısını olabildiğince ziyade tutmalıyız. Sıradanda 5-6 öğün beslenirken Ramazan Ayında bunun 3-4 öğün olması bizim için değerli.
NASIL BİR SAHUR YAPMALIYIM ?
Öncelikle bahsettiğim öğün sayısını yakalamak ve açlık mühletini kısaltmak için kesinlikle sahur yapılmalıdır. Unutmayın ziyade uzun süren açlıklar kan şekerinin düşmesine ve bu da gününüzün verimsiz geçmesine sebep olmaktadır. Sahurda yalnızca su içerek niyetlenmek de sahura kalkıp ağır yemekler yemek de yanlış davranışlardır. Yapacağınız en şık şey kesinlikle sahura kalkmak ve bu öğünde kahvaltı şekli bir beslenme seçimi yapmaktır.
Kahvaltı şekli olan bu öğünümüzde bizi uzun vade tok tutacak besinlere nokta vermeliyiz. Süt, yoğurt, peynir, yumurta, ceviz, kuru meyve üzere besinler bizim için hoş seçenekler arasında. Beslenme değişikliğinden kaynaklı kabızlık kendini gösterebileceğinden ötürü tabağımızda bol yeşillik bulundurmayı ihmal etmiyoruz.
İFTARA NASIL BAŞLAMALIYIM ?
Uzun vade açlık sonrasında kan şekeri düşük olduğundan ötürü çok ölçüde besin tüketme isteği doğacaktır. İftar sofralarının çeşitliliği ve bolluğu da kendinizi kaybetmenizi kolaylaştıracaktır. Gelgelelim çok dikkatli olmalısınız zira uzun mühlet boş kalan mideyi bir anda ziyade doldurmak hayli sakıncalıdır.
İftarınızı açarken yemeğinize 1 kase çorbayla başlanamınızı öneririm. Sonrasında 10-15 dakikalık bir dinlenme mühleti hem midenizi rahatlatacak hem de yemeğe başladıktan 15-20 dakika sonra gelen doyma sinyaline hengam tanımış olacaksınız. Ana yemek seçeneklerinizde de ölçüyü kaçırmayın. Ölçüleri kimseye has olmakla birlikte kesinlikle sofranızda besin çeşitliliği sağlayın. Et kümesiyle zerzevat kümesini kesinlikle birlikte bulundurun. Ekmek ve süt kümesiyle bunları destekleyin. Bunları tüketirken de kesinlikle yavaş yiyin ve ziyade çiğneyin.
İftar sofralarındaki tatlılara her devir hayır diyemiyorsak, tüketeceğiz hengam çok şerbetli, yağlı tatlılar mahalline; sütlü tatlılar (sütlaç, güllaç, muhallebi vb.) yahut meyve tatlıları tercih edelim.
ARA ÖĞÜNLER
Yemek sonrasında 1-2 saat arayla sağlıklı seçimlerden oluşan bir ara öğün koşul. Badem, fındık, taze meyve, kuru meyve, süt, leblebi bu seçimler arasında. Yeniden ölçüleri kişinin günlük aldığı güce nazaran değişmekte. Bu öğünün içeriğini paylaştırarak öğün sayısını arttırmak sizin tercihiniz.
SPORU BIRAKMAYIN
Sağlıklı bir hayatın vazgeçilmez bir modülü olan egzersiz, Ramazan Ayında da değerini koruyor. İftar yemeğinden derhal sonra televizyon önüne geçmek, koltukta dinlenmek alanına biraz hareket etmek, kısa aralıklı yürüyüşler yapmak yemekleri sindirmenize yardımcı olacaktır. Her gün iftardan sonra yapacağınız 35-40 dakikalık yürüyüşler vücudunuzu rahatlatmanızı sağlayacak.
SU İÇİMİ KIYMETLI
İftarla birlikte su içmeye başlıyoruz. En çok yapılan yanlış da bir anda bardak bardak su içmek. Su muhtaçlığını bir anda karşılamaya çalışmak gerçek değil. 1 bardak su içerek orucumuzu açtıktan sonra sahura kadar olan süreçte 2-2.5 litre su içmeye ihtimam gösterelim.
KİMLER ORUÇ TUTMAMALI ?
Oruç tutmanın sağlıklı kişilerin metabolik istikrarında çok değerli değişiklikler yapmadığı bilinmektedir. Ama birtakım hastalıklarda (şeker illeti, karaciğer yetmezliği vb.) yahut kişisel durumlarda (hamilelik ve emziklilik) olumsuz sonuçlar doğurabilmektedir. Kronik illeti olan insanların ilgili eksper tabibe müracaattan oruç tutmamaları kıymetlidir.
Tüm bunlara dikkat ederek Ramazan Ayında da sağlıklı ve istikrarlı beslenme modelimizi koruyabiliriz. Kilo vermek isteyen kimseler de elbette kendilerine has hazırlanmış programla oruç tutarken bir yandan da kilo verebilir.
