Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Ramazan Pidesi (Siyez Unu İle)

Ramazan Pidesi (Siyez Unu İle)
0
187

teknoloji

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,248
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
46
F-D Coin
83

Ramazan Pidesi (Siyez Unu İle) Tanımı İçin Malzemeler


Hamuru için;
  • 4 su bardağı siyez unu
  • 2 su bardağı su
  • Ekşi maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için;
  • 1 tatlı kaşığı un
  • Yarım çay bardağı su
  • 1 adet yumurta
Üzeri için;
  • Susam
  • Çörek otu

Ramazan Pidesi (Siyez Unu İle) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Hamuru için yoğurma kabına un, ekşi maya ve tuzu alarak elimizle şöyle bir karıştıralım. Ortasını çukurlaştıralım.
  2. Çukur kısma suyu ekleyelim, kenarlardaki unu yavaş yavaş alarak hamurumuzu yoğuralım. Hamurumuz ele yapışan yumuşak bir kıvamda olmalı.
  3. Temiz bir bezle örterek bir gece buzdolabında mayalanmaya bırakalım.
  4. Pidemizi şekillendirmek için fırın tepsisine unu serpelim.
  5. Bezeyi tepsiye yerleştirelim.
  6. Su ile undan bulamaç hazırlayalım.
  7. Elimizle bastırarak hamurumuzu pide formunda tepsi genişliğinde açalım.
  8. Çırptığımız yumurta sarısını bezelerimizin üzerine sürelim.
  9. Pidelerimizin kenar kısımlarına parmak uçlarımızla bastırarak daire biçimini verelim.
  10. Daha sonra çizgi çizgi olacak biçimde bastıralım.
  11. Şeklini müdafaası için bastırdığımız yerlerden tekrar geçelim.
  12. Tekrar üzerine fırça yardımı ile kalan yumurtadan sürelim ve çokça susamla çörekotu serpelim.
  13. Pidelerimizi evvelden ısıttığımız 230°c fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Pişen ramazan pidelerimiz servise hazır.

Afiyet olsun ????.

Ramazan Pidesi (Siyez Unu İle) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 

Similar threads

Ramazan Pidesi Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; 5 su bardağı un2,5 su bardağı ılık su1 paket instant maya1,5 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı şeker Sosu için; 1 yemek kaşığı yoğurt1 adet yumurta sarısı Üzeri için; SusamÇörek otu Ramazan Pidesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
Cevaplar
0
Görüntüleme
156
Ramazan Pidesi (Bugünün İftar Sofranızın Pidesi Geliyor Puf Puf) Tanımı İçin Malzemeler Ön mayalama için;1 su bardağı ılık su1 yemek kaşığı toz şeker2 yemek kaşığı un1 paket yaş mayaMalzemeler1 su bardağı ılık su1 su bardağı ılık süt2 tatlı kaşığı tuz7-8 su bardağı unÜzeri için1 yemek kaşığı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
115
Pastane Tadında Ramazan Pidesi Tanımı İçin Materyaller 1 çay bardağı süt1 çay bardağı su4 yemek kaşığı sıvı yağ1 tatlı kaşığı kuru maya1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı şeker1 yumurta beyazı içine sarısı üzerine2,5 su bardağına yakın un Pastane Tadında Ramazan Pidesi Tanımı Yapılışı Süt ve su...
Cevaplar
0
Görüntüleme
35
Yumuşacık Puf Puf Ramazan Pidesi Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık su1 su bardağı ılık sütYarım çay bardağı sıvı yağ1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı şeker1 paket instant maya1 yumurta ( sarısı üzerine sürülecek )4 -5 su bardağı un Üzeri için; YumurtaSusamSüt yahut yoğurt Yumuşacık Puf...
Cevaplar
0
Görüntüleme
105
Ramazan Pidesi Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık su1 su bardağı ılık sütyarım su bardağı sıvı yağ1 yemek kaşığı instant maya1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı şekerYaklaşık 5 su bardağı kadar un Üzerine sürmek için; 1 adet yumurta sarısı1 yemek kaşığı yoğurt1 yemek kaşığı sıvı yağ Ramazan...
Cevaplar
0
Görüntüleme
37
858,476Konular
981,262Mesajlar
29,554Kullanıcılar
MiklosSon üye
Üst Alt