Regaip Kandiline Özel Tam Ölçülü Cevizli Un Helvası Tanımı İçin Gereçler
- 1 kg + 1 büyük su bardağı un
- 250 gram tereyağı
- 1 büyük su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 3 su bardağı toz şeker
- 1 büyük kase iri kıyılmış ceviz içi
Regaip Kandiline Özel Tam Ölçülü Cevizli Un Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Tenceremize tereyağını koyup eritelim ve sıvı yağınıda koyup karıştıralım.
- Unu ek edip kısık ateşte rengi yoğunlaşana kadar karıştıralım.
- Büyük bi kasenin içinde toz şekeri, suyu ve sütü karıştıralım.
- Rengi yoğunlaşan unumuzun üzerine ceviz içini ve şekerli suyu döküp suyunu çekene kadar karıştıralım.
- Sıcakken tepsiye dökelim ve kare kesip üzerini fıstıkla süsleyelim.
- 2-3 saat dinlendikten sonra servise hazır.
- Tam ölçülü ve lezzetli un helvamız hazır. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun ????.