Yalnızca 2 Yufkadan Su Böreği Tadında Börek (Videolu) Tanımı İçin Materyaller
- 2 adet yufka
- Yarım su bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı tereyağı
- Yarım çay bardağı su
- 1 adet yumurta
- 1 adet kabartma tozu
- Peynir
- Küçük uzunluk borcam
Yalnızca 2 Yufkadan Su Böreği Tadında Börek (Videolu) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Sosumuz için bir kaba sos materyallerini koyalım ve karıştıralım. Borcamın altını ve kenarlarını bu sos ile yağlayalım.
- 2 adet yufkayı küçük uzunluk borcama uygun olacak halde koparıp birinci katı borcama koyup yarım kepçe sos döküp yağlayalım. Her katta bunu yapalım.
- 4. kata gelince peyniri ekleyelim. Tekrar katları dizelim ve ortalarına sostan sürelim. Bütün yufkaları dizince arta kalan sosu böreğin üzerine dökelim.
- 1 saat boyunca sosun çekmesini bekleyelim. 180 derecede alt ve üstü pişene kadar pişirelim. Afiyet olsun.