Sebzeli Kırmızı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler
- 1,5 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- Yarım kuru soğan
- Tuz karabiber
- 7 su bardağı su
- 1 adet limon
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Sebzeli Kırmızı Mercimek Çorbası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Mercimeği uygunca yıkayıp patatesi, havucu ,soğanı da yıkayıp doğruyalım.
- Limonu da ikiye bölüp tuz kara biberde ek edip ocağa koyalım.
- Kaynamaya başlayınca köpüğünü alalım.
- Patates, havuç yumuşayınca ocağı kapatalım.
- İçinden limonu alıp blenderdan geçirip servise hazır.
- Üzerine yağı kızdırıp dökelim afiyet olsun.