Şeker Gibi Şekerli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 5-5,5 su bardağı un
- (isteğe bağlı kuru üzüm,ceviz, portakal kabuğu)
Şeker Gibi Şekerli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un ve kuru üzüm harici malzemeleri karıştıralım.
- Yavaş yavaş un ilavesi ile yumuşak ele yapışan bir hamur yoğuralım.
- Üzümü ilave edip tekrar yoğuralım .
- Avuç içimizi yağlayıp hamurdan iri parçalar koparalım, yuvarlak şekil verelim.
- Toz şekere batırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim ısıtılmış 170° -180° derece derece de kızgın fırında pişirelim (kurabiyenin özelliği hamurun kıvamının ele yapışan bir hamur olmasıdır)
- Kurabiyeler şekil verdikten sonra dinlendirilirse daha güzel ve yumuşak oluyor.
Şeker Gibi Şekerli Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı