Şeker Hamuru Malzemeleri ve Hazırlanışı

Şeker Hamuru Malzemeleri ve Hazırlanışı şeker hamuru nasıl yapılır, şeker hamuru malzemeleri, şeker hamuru nedir Pastaların üzerin de farklı şekiller görürüz ve özellikle çocukların ilgisini çeken bu renkli hamurdanb yapılan şekillerin nasıl yapıldığını merak ederiz Bu yazımız da sizlere yaptığınız pastaların üstünü süslemeniz de kullanabileceğiniz şeker hamurunun yapılışını, malzemelerini paylaşıyoruz Siz de bundan böyle bu tariflerle fazla özel şekiller ve pastalar yapabilir ve misafirlerinizle birlikte varsa çocuğunuzu hayran bırakabilirsinizsekerhamurumalzemelerivehazirlanisi5c5a4f0aed331alt Wink 17209 17209 sekerhamurumalzemelerivehazirlanisi5c5a4f0b29a37sekerhamurumalzemelerivehazirlanisi5c5a4f0b29a37 602 740 Şeker Hamuru Malzemeleri ve Hazırlanışı sekerhamurujpg17209 Şeker Hamuru Malzemeleri ve Hazırlanışı sekerhamurujpg17209 165 gram üzüm şekeri 60 ml soğuk su Yarım dere kaşığı katı yağ 3 tatlı kaşığı jelatin İnce pudra şekeri ( 900 gram) İsteğe bağlı gliserin ve esanslar Soğuk suyu bir kaba alıyoruz Üzerine toz jelatinimizi ek ediyoruz 5 dakika civarı bekliyoruz ( yumuşatmak amacı ile) Üzerine glikozu , esansları ve gliserini ekliyoruz Karıştırıyoruz Pürüzleri ortadan kalkana değin karıştırıyoruz Daha büyük başka bir kaba su dolduruyoruz ve kaynatıyoruz İçinde jelatin olan kabı büyük kabın içine koyuyoruz Jelatin eriyene kadar bu şekilde bekletiyoruz Yoğurma kabımızın içine pudra şekerinin çoğunu döküyoruz Pudra şekerinin ortasını havuz şeklinde başıboşluk bırakıyoruz ve suyu boşaltıyoruz Başlıyoruz yoğurmaya Kıvama gelince pudra şekerinin kalan eksik kısmını bir daha döküyoruz ve her yerde yoğuruyoruz Emin bir vakit sonra kıvamına ulaşacaktır Katı yağı tavada eritiyoruz Soğuyunca en ince ayrıntısına kadar ellerimize yediriyoruz Son olarak tüm malzemelerimizi tekrar yoğuruyoruz 1 gün bekletiyoruz ve artık kullanıma hazırlanmış Pastalarınızı süsleyebilirsiniz İsteğe tarafından dağıtılmış gıda boyaları kullanılarak güzel şekiller verilebilir Burası size kalmış Bazı yerlerde hamurlara şekillendirmek için plastik kalıplar bulunuyor Onları kullanabilirsiniz Ya Da yaratıcılığınızı kullanıp daha değişik şekiller düşünebilirsiniz Gıda boyasını aktarlarda bulabilirsiniz Katı ve akıcı olarak iki şekilde satılıyor Gıda boyasını kullanırken özenli olun Abartmadan gitgide ilave ederseniz rengini tutturabilirsiniz Elinize bulaşırsa suyla çıkartmanız epeyce baskı olacaktır Zaten su ile birleştikçe renkleniyor Elen takıp kullanmanızı öneririm Özel günlerde nefis bir pastanın üzerinde kullanıldığında oldukça güzel olacaktır Sıkı şekilde sardığınızda buzdolabında 30 gün saklayabilirsiniz Tarifteki malzeme miktarını orantılı artırarak gereklilik olduğunda çıkarıp çıkarıp kullanabilirsiniz Sağlık olsun Genişletmek için tıkla