Squid Şekeri Tanımı İçin Malzemeler
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- Çay kaşığının ucuyla karbonat
Squid Şekeri Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Toz şekerini tavaya alalım ve kısık ateşte daima katıştırarak eritelim.
- Çok dikkatli olalım şeker yanmasın diye ortada karıştırırken tavayı ocaktan kaldıralım.
- Toz şeker erdikten sonra karbonatı ekleyip süratlice karıştıralım ve ocağın altını kapatalım.
- Erittiğimiz şekeri yağlı kağıda dökelim.
- 40-45 saniye kadar bekleyelim. Bir bardağın alt kısmı ile şekere yavaşça bastırıp düzleşmesini sağlayalım.
- Kurabiye kalıbı yada çay bardağının ağzı ile şekerin orta kısmına form vermek için bastıralım ve süratli bir formda geri çekelim. Sonrasında soğumasını bekleyelim.
Squid Şekeri Tanımı Fotoğraflı Yapılışı