Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Steak Tartar nasıl yapılır? Steak Tartar tarifi...

Steak Tartar nasıl yapılır? Steak Tartar tarifi...

teknolojiuzmani

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,200
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
35
F-D Coin
94

Steak Tartar çiğ öğütülmüş sığır etinden yapılan, çoklukla üstüne çiğ yumurta sarısı ile servis edilen bir Fransız mutfağı klasiğidir.


STEAK TARTAR MALZEMELERİ


250 gram biftek

1 yumurta

1 yemek kaşığı kapari

2 arpacık soğan

Maydanoz

2 tatlı kaşığı hardal

1 yemek kaşığı acı sos

1 yemek kaşığı balzemik sos

Tuz

Karabiber

STEAK TARTAR NASIL YAPILIR?

Steak Tartar tanımı...

-Etinizi kıyma kıvamına gelene kadar kesin

-Etinizi 20 dakika buzdolabında bekletin

-Etinize tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın

-Üstüne ince ince doğradığınız soğanları ekleyin

- Sosları da ekleyip güzelce karıştrın

- Kalıp yardımı ile hal verdiğiniz etinizin üstüne çiğ yumurta sarısını ekleyin

- Afiyet olsun






 

Similar threads

Protein bakımından en zengin yiyecekler arasında yer alan kırmız eti pişirirken en lezzetli olan kısımlarından biri olan biftek bütün dünyada steak olarak tanımlanmaktadır. Birçok çeşidi bulunan ve yapılan steak nedir, steak pişirme tekniği nasıl yapılır? Masterchef'te yapılan steak tekniğiyle...
Cevaplar
0
Görüntüleme
58
Ev Yapımı Mayonez Ve Tartar Sos Tarifi İçin Malzemeler Mayonez için: *4 adet yumurta *3 yemek kaşığı sirke *4 su bardağı sıvı yağ *Tuz *Limon suyu var ise hardal Tartar sos için: *Yarım kilo mayonez *Bir tutam maydanoz *10 adet kornişon turşu *3 diş sarımsak *50 gr kapari...
Cevaplar
0
Görüntüleme
60
Steak Salata Tarifi İçin Malzemeler 2 adet kıvırcık marul 2 adet Kırmızı marul 3 adet kapya biber 1 demet nane 1 demet dere otu 300 g dana eti (yumuşak olduğundan dananın yumurta veya bodigo kısmını öneriyorum) Soya sosu Krema İsteğe bağlı sos için hardal ile bal son olarak zeytin yağı Kaç...
Cevaplar
0
Görüntüleme
75
Köklü bir tarihe sahip olan İngiltere’nin mutfağı da son derece geniş yelpazede ve kendine has bir seçki sunuyor. Bu kez hazırladığımız yemek ismi birçok "Harry Potter" tutkunlarının hafızalarına kazındı. Peki Steak and kidney pie nedir? Steak and kidney pie nasıl yapılır? Biftekli böbrekli pay...
Cevaplar
0
Görüntüleme
91
Sabana Steak Tarifi Malzemeler 1 tatlı kaşığı margarin 200 gr dana biftek 1 corba kaşığı soya sosu Sosu İcin 4 dilim ince doğranmış jambon 1 adet yeşil biber 10 adet mantar 12 adet soğan 3 corba kaşığı acı sos yeterli miktarda kaşar rendesi Hazırlanışı Dana bonfileyi...
Cevaplar
0
Görüntüleme
107
858,438Konular
980,872Mesajlar
29,482Kullanıcılar
sanane1234Son üye
Üst Alt