Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
elektronikci
FD Üye
Susamlı Mini Çörek Tarifi İçin Malzemeler
- 3/3.5 su bardağı un
- 125 gram tereyağı (Oda ısısında)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 tane yumurta
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı mahlep (İsteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu (Silme)
- Tuz
- 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam
- Bol susam
- Çörekotu
Susamlı Mini Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağ, sıvı yağ, toz şekeri yoğurma kabına alıp krema kıvamına gelene kadar karıştırdım.
- Üzerine yumurta, sirke, mahlep, kabartma tozu, tuz, kavrulmuş susam ekleyip bir iki karıştırıp, yavaş yavaş elenmiş un ilavesi yaparak yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurdum (3. 5 su bardağı un kullandım).
- Hamuru iki tane yağlı kağıt arasına alıp oklava yardımıyla kağıt büyüklüğünde açtım. Hamurdan bardak yardımıyla yuvarlak şekiller çıkartıp, her tarafını bolca susama buladım.
- 170 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirdim. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun ???????? ✍kurabiyeler soğumadan (Kıvam almadan) fırın tepsisinden almayınız.
