
Tartışmasız En Lezzetli Meze Konservesi Tarifi İçin Malzemeler
- 3 kg kırmızı kapya biber
- 4 kg patlıcan
Tartışmasız En Lezzetli Meze Konservesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sebzeleri temizledikten sonra mangal yada ocakta közleyelim.
- Kabuklarını soyup kavanozlara bir patlıcan, bir biber olacak şekilde paylaştıralım.
- 1 er tatlı kaşığı tuz ekleyip yarım şar çay bardağı su koyup kapaklarını sıkıca kapatın.
- Tencerenin dibine bir bez parçası koyup tencerenin yarısına gelecek şekilde su koyup kavanozları dizip kapağını kapatalım.
- Kaynamaya bırakalım.
- Kaynayınca altını kısıp orta ateşte yaklaşık 1 buçuk saat kaynatalım.
- Kapağı kapalı şekilde 1 gece bekletelim ertesi gün kilere kaldıralım.
Şimdiden ellerinize sağlık.
Tartışmasız En Lezzetli Meze Konservesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı