Tavuk Suyuna Tarhana Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 5 yemek kaşığı tarhana
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı su
- 3 su bardağı tavuk suyu
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Nane
Tavuk Suyuna Tarhana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye sıvı yağ ve tereyağı alınır.
- Yağ eriyince salça ek edelim.
- Biraz çevirdikten sonra tarhanayı ek edelim.
- Tarhana ile birlikte biraz daha çevirelim.
- Üzerine su ek edelim.
- İyice karıştıralım, sonra tavuk suyunu ek edelim.
- Tuz ve istediğimiz baharatları ek edip, kaynayana kadar karıştıralım.
- Kaynadıktan sonra ocağı biraz kısarak 5 dakika daha kaynatıp, ocaktan alalım.
- Bu etapta konutta haşlanmış nohut varsa ek edebilirsiniz. Bu çok lezzetli olan sağlıklı kış çorbamız hazır, afiyet olsun, sevgiyle kalın.