
Tek Hamur 3 Çeşit Kurabiye (Videolu) Tanımı İçin Gereçler
- 250 gr oda ısısında margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
- 1 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilya
- 4 ya da 4-5 bardak un
- Marmelat, çikolata sosu
- 1 er çay bardağı kakao ve pudra şekeri
- 3.sade kurabiye
Tek Hamur 3 Çeşit Kurabiye (Videolu) Tanımı Yapılışı
- Unumuzu denetimli ekleyerek tüm gereçleri bir kapta yoğurarak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
- Ceviz büyüklüğünde modüller alarak tepsiye diziyoruz.
- Kurabiyelerin bir kısmına parmağımızla tabanına kadar bastırarak delik açıyoruz.
- Evvelden ısıttığımız 180 derecede fırına vererek 20 dakika kadar pişiriyoruz.
- Fırında çıkan kurabiyelerin delik açtığımız kurabiyelerin içine elimizde o an bulunan reçel meyve sosları yada çikolata sosu sıkıyoruz.
- 2. Kurabiyem için ise bir buzdolabın içerisine pudra şekeri ve kakaoyu koyarak karıştırıyoruz.
- Kurabiyeleri içine atarak çok sert olmayacak halde alt üst edip buluyoruz.
- 3. Kurabiyemi ise sade formda servis ediyorum.
- Bir hamurdan 3 kurabiye tanımımı bu formda sizlerle paylaşmak istedim.