Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Topalak Çorba

Topalak Çorba
0
40

dadaş

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,091
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
70
topalak-corba.jpg

Topalak Çorba Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağı köftelik bulgur
  • 2 su bardağı ılık su (Islatmak için)
  • 1 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Yarım kilo kuşbaşı et (Ben kemik eti kullandım suyunuda çorbaya ilave ettim )
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
Terbiyesi için;
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
Üzeri için;
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Nane

Topalak Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle bulgur derin bir kasede 30 dakika kadar ıslatıyoruz. Sonra unu, yumurtasını, tuzunu ilave edip, yoğuruyoruz. eğer bulgur cıvık gelirse un ilave edebilirsiniz sonra misket büyüklüğünde sıkıp unladığımız tepsiye diziyoruz.
  2. Etimizi haşlıyoruz, nohudu haşlıyoruz.
  3. Terbiyesi için; yoğurt, un, yumurtayı bir kasede çırpıp biraz etin suyundan birazda normal su ile açıyoruz ve tencereye alıyoruz.
  4. Kaynayana kadar karıştırıp sonra nohut köfte eti ilave ediyoruz. Köfte piştiği zaman tuzunu ve yağını eritip, üstüne döküyoruz. Afiyet olsun.
Topalak Çorba Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,722Mesajlar
33,057Kullanıcılar
yaramaz61Son üye
Üst Alt