Yoğurtlu Mor Lahana Mezesi (Fit Tarif) Tanımı İçin Materyaller
- 1 küçük lahananın yarısı
- 3 çorba kaşığı yoğurt
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Mayonez(isteğe bağlı)
- 1 diş sarımsak
Yoğurtlu Mor Lahana Mezesi (Fit Tarif) Tanımı Yapılışı
- İnce ince doğranılan lahanalar sıvı yağ ve tuz ile 4-5 dakika orta ateşte sotelenir ve ocağın altı kapatılır, soğumaya bırakılır.
- Yoğurt çırpılır içine sarımsak rendelenir.
- Soğuyan lahana yoğurda eklenir ve düzgünce karıştırılır servis edilir.