Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Yufka İle Pratik Soslu Mantı

Yufka İle Pratik Soslu Mantı
dadaş
0
81
Konuyu Yukarı Taşı
D

dadaş

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,091
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
70

Yufka İle Pratik Soslu Mantı Tanımı İçin Malzemeler
  • 4 adet yufka
  • 300 gram kıyma
  • 1 adet büyük soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Tuz
Sosu için;
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3-4 yemek kaşığı su
  • Yoğurt İsteğe bağlı sarımsak

Yufka İle Pratik Soslu Mantı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Kıymaya ,soğan rendelenir ve karabiber, tuz ile iç harç harmanlanır ve hazır edilir.
  2. Yufkalar ortadan ikiye bölünür ve uzun kenarı kıymalı iç harç eklenerek rulo halinde katlanır.
  3. Yufkanın en sonu bir fırça ile su ile açılmaması için ıslatılır.
  4. Rulolar yaklaşık 1 parmak genişliğinde kesilir ve tepsiye dik pozisyonda dizilir.
  5. Tepsi dolana kadar tüm süreç birebir formda yapılır ve evvelce ısıtılmış 180-200 derece fırında hafif kızarana kadar pişirilir.
  6. Mantılar pişene kadar ocakta bir tencerede ıslatmak için salçalı sos yapılır.
  7. Sıvıyağ ile salça hafif kavurulduktan sonra su ve tuz ek ederek sos hazır hale getirilir.
  8. Hafifçe kızaran mantılar fırından çıkarılarak salçalı sosu dökülür ve tekrardan kızarıp suyunu çekene kadar fırından pişirilmeye devam edilir.
  9. Daha kıtır bir mantı isterseniz sossuzda yapabilirsiniz.
  10. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı kırmızı toz biber ile nane kavurarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun ????.

@secilinn_mutfagi.

Yufka İle Pratik Soslu Mantı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Tortellini Fırında Karnıyarık

Similar threads

D
Mantı (Mantı Aparatı İle Hem Pratik Hem Lezzetli Mükemmel Mantılar)
Mantı (Mantı Aparatı İle Hem Pratik Hem Lezzetli Mükemmel Mantılar) Tarifi İçin Malzemeler İç harcı için; 250 gram kıyma3.4 adet kuru soğan1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı pul biber1 çay kaşığı karabiber5-6 dal maydanozİsteğe bağlı salça Hamuru için; 4 su bardağı un1 tatlı kaşığı tuzSu (kıvama...
Cevaplar
0
Görüntüleme
37
dagcı
D
E
Hazır Yufka İle Tepsi Mantı
Hazır Yufka İle Tepsi Mantı Tanımı İçin Materyaller 2 adet yufkaYarım çay bardağı sıvı yağ Kıyma için; 150-200 gram kıyma1 adet soğanYarım bağ maydanozTuzKarabiber Sosu için materyaller; 1 tatlı kaşığı salça2 yemek kaşığı sıvı yağYarım çay bardağı sıcak su Üzeri için materyaller; 1 kase...
Cevaplar
0
Görüntüleme
34
elektronikci
E
S
Mantı
Mantı Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için: 3 su bardağı su2 adet yumurta1 yemek kaşığı dolusu tuzAlabildiği kadar un (kontrollü eklenmelidir) İç harcı: 250 gram dana kıyma1 küçük soğan1 tutam maydanozPulbiberTuz Üzeri için: 2 yemek kaşığı dolusu tereyağı1 yemek kaşığı salça1 kase...
Cevaplar
0
Görüntüleme
36
seocu
S
K
Mantı Tarifi
Mantı Tanımı İçin Malzemeler 4 su bardağı un2 tane yumurta1 su bardağı suTuz İç harç için, 300 gr kıyma1 tane kuru soğan1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı kimyonTuz Üzeri için Kese yoğurduTereyağlı ve sıvı yağToz biber ve naneTuz Mantı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Un...
Cevaplar
0
Görüntüleme
36
klimaci
K
B
Nefis Mantı
Nefis Mantı Tanımı İçin Materyaller Hamuru için; 1 adet yumurtaYarım su bardağına yakın su1.5 su bardağı un1 çay kaşığı tuz İç harç için; 100-125 gram kıyma1 adet soğan (çok ince doğranmış)Pul biberTuz Sos için; 1 yemek kaşığı tereyağ1 tatlı kaşığı salçaPul biber Öbür gereçler; 4-5 çorba kaşığı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
154
bilgisayarci
B
858,496Konular
981,606Mesajlar
29,708Kullanıcılar
beytoo7kSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt