Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
bilgisayarci
FD Üye
Zeytinli Lor Peynirli Pamuk (Tava Çöreği) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığının ucu ile karbonat
- 1 çay kaşığı tuz
- 3.5 su bardağı un dikkatli ekleyelim
- 10 adet siyah zeytin
- 10 adet biberli yeşil zeytin
- 1 çay bardağı lor peynir beyaz peynir de olur
Zeytinli Lor Peynirli Pamuk (Tava Çöreği) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sütü ve suyu ılıktan biraz daha sıcak olmalı bir kabın içerisine alalım.
- Üzerine şeker ve mayayı ekleyip karıştıralım.
- Karbonat ve sıvı yağı da ekleyip karıştıralım.
- Unu dikkatli ekleyerek ele yapışan bir hamur yapıyoruz katı olmamalı.
- Hamuru mayalanmaya bırakalım.
- Zeytinleri yuvarlak olarak doğrayalım.
- Hamur mayalanınca zeytin ve peyniri katıp kaşıkla karıştıralım.
- Kapaklı bir tavayı güzelce yağlayalım hamuru tavaya boşaltalım.
- Elimizi yağa değdirerek hamuru tavaya yayalım.
- Ocağın en kısık bölümünde kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.
- Kapağını ilk 20 dakika açmıyoruz sonra altını kontrol ederek bakalım.
- Kızaran çöreğin üzerine fırçayla sıvı yağ sürüp çevirelim diğer tarafıda kızarınca ocaktan alalım.
- Soğuduktan sonra servis yapalım afiyet olsun.
