Biberli Çörek Peynirli Malzemeler Hamur Malzemesi 8 Su Bardağı Un 1 Kibrit Kutusu Büyüklüğünde Yaş Maya 12 Dere Bardağı Sıvıyağ 1 Tatlı Kaşığı Tozşeker 1 Tatlı Kaşığı Tuzlu Yeterince Su Üstünün Malzemesi 2 Soğan 12 Su Bardağı Sıvıyağ 1 Çorba Kaşığı Biber Salçası 250 gr Çökelek 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber 1 Tatlı Kaşığı Kimyon 12 Su Bardağı Susam 2 Çorba Kaşığı Dolusu id Kekik Yapilis Tarifi Yaş mayayı ılık suda ezin Unun ortasını açarak maya, tuz, şeker ve sıvıyağı ek edin derece derece ılık su ekleyerek hamur yoğurun Mayalanması için 45 dakika bekletin Soğanları küçük minik doğrayıp sıvıyağda hafifçe kavurun Biber salçasını ekleyip yağda 12 dakika ezin Ocağı kapatıp çökelek, kimyon, kekik, kavrulmuş susam ve pul biberi ilave edip karıştırın Mayalanan hamuru hafif unlu zemine alın Kullanacağınız tepsi büyüklüğünde açıp yağlanmış tepsiye yerleştirin Hamurun üzerine harcı eşdeğer miktarda yayınlama Elinizi sıvıyağa batırarak hafif hafif harcın üzerine bastırın Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişirin
Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Gitx
