
Elma Reçeli Tanımı İçin Gereçler
- 1 kilo elma
- 4 su bardağı şeker (tadına nazaran ekleyebilirsiniz)
- 1 ya da 2 su bardağı su
- Limon
Elma Reçeli Tanımı Yapılışı
- Elmaları yıkayıp güzelce soyalım içini de temizleyip küp küp lakin ne ince ne kalın halde doğrayalım.
- Doğrama süreci bittikten sonra 1 su bardağı su ile haşlayalım şayet çok yumuşak olmasını istiyorsanız 2 su bardağı da koyabilirsiniz.
- Haşlanan elmaların üzerine şekeri ilave edelim ve altı hafif biçimde kaynatmaya başlayalım.
- Reçel kıvamına geldikten sonra 3 damla limon suyu koyup karıştıralım. Deneyeceklere afiyet olsun.