İftara Ne Pişirsem Diye Düşünüyorsanız, Sizin İçin Oluşturduğumuz Pratik Yemek Tariflerine Bakabilirsiniz

'Bugün ne pişirsem?' Diye düşünenlere özel çok pratik ve kolay yemek tanımlarıyla günün menüsü: Şehriye çorbası, krep dürüm, marinara sos ve irmik topları...????


Şehriye çorbası tarifi



Malzemeler:

• 
  Zeytinyağı
• 
  1 kase domates sos yada 2-3 adet rendelenmiş domates
• 
  1 yemek kaşığı salça
• 
  1,5 tatlı kaşığı nane
• 
  1 su bardağı şehriye 
• 
  1 lt su yada et suyu
• 
  Tuz ve pul biber

Nasıl Yapılır?

1. Zeytinyağı kızdıktan sonra domates sosunu döküyoruz.

2.  Domates sos kaynayınca salça ekleyip kavuruyoruz daha sonra naneleri ekleyip kavuruyoruz.

3. Sıcak suyu ekleyip kaynadıktan sonra tuz pul biber ve şehriyeleri ekliyoruz. Şehriyeler yumuşadıktan sonra servis yapabilirsiniz (Çorbayı ortada karıştırın şehriyeler yapışabilir.).

Krep dürüm tarifi



Malzemeler:

İç harcı:

• 
  2-3 dilim beyaz peynir
• 
  2 dilim hindi füme

Krep gereçleri:

• 
  1 çay bardağı süt
• 
  3 tepeleme yemek kaşığı tam buğday unu
• 
  1 çay kaşığı kabartma tozu
• 
  Biraz tuz
• 
  1 adet yumurta
• 
  1 yemek kaşığı zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

1. Peynir ile hindi fümeleri dilimleyelim. Öbür yandan krepleri yapalım.

2. Yumurta ile sütü yeterlice çırpalım ve yavaş yavaş unu ekleyelim.

3. Tüm krep materyallerini derin bir kasede karıştıralım.

4. Kepçe yardımıyla yağladığımız tavaya aktaralım.

5. Kısık ateşte gerili önlü pişirelim.

6. Daha sonra kreplerin içine peynirleri ve hindi fümeyi ekleyip saralım.

Marinara sos tarifi



Malzemeler:

• 
  4 adet domates
• 
  1 yemek kaşığı domates salçası
• 
  1 adet yeşil biber
• 
  1 adet soğan
• 
  1 diş sarımsak
• 
  2,5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 
  1/2 çay kaşığı tuz
• 
  1 çay kaşığı iri çekilmiş karabiber
• 
  1/4 çay kaşığı kekik

Nasıl Yapılır?

1. Domateslerin kabuklarını soyun.

2. Kabuklarını soyduğunuz domatesleri rendeleyin yahut rondodan geçirerek püre kıvamına getirin.

3. Sosu hazırlayacağınız tavayı ısıtın. Isınan tavaya zeyti yağını ek edin ve 10-12 saniye sonra soğan ve sarımsağı ek ederek soteleyin.

4. Domates rendesini, domates salçasını ve başka materyalleri ek edip sos çekene kadar karıştıra karıştıra pişirin.

5. Sosunuz çekerek kıvam alınca ocaktan alın ve dilediğiniz üzere servis edin.

İrmikli lokum tarifi



Malzemeler:

• 
  2,5 su bardağı süt
• 
  Yarım su bardağı şeker
• 
  1 çay bardağı irmik
• 
  1 paket vanilya
• 
  Hindistan cevizi

Nasıl Yapılır?

1. İrmik, süt ve şeker tencerede karıştırılarak pişirilir.

2. Koyu kıvam alınca ocaktan alınır ve vanilya eklenir, soğumaya bırakılır.

3. Soğuduktan sonra eller ıslatılarak ceviz büyüklüğünde toplar yapılır.

4. Şekillendirilen lokumlar hindistan cevizine bulanır.

'Bugün ne pişirsem?' diye düşünenlere hazırladığımız, besleyici ve lezzetli menümüzün sonuna geldik. Herkese sağlıklı ve lezzetli günler! Öteki menülerimize de göz atmayı unutmayın! ????