Karabiberin Faydaları Hakkında Bilgiler

Karabiberin Faydaları Hakkında Bilgiler Karabiberin Faydaları Karabiberin Yararları Karabiber Neye iyi kazanç Türk mutfağının vazgeçilmez baharatlarından karabiberin faydaları ve uygulama alanları ile ilgili bilgilerimiz şöyle meleklerkarabiberinfaydalarihakkindabilgiler5c5073f03afe6alt 1548776428 1548776428 karabiberinfaydalarihakkindabilgiler5c5073f06acbbkarabiberinfaydalarihakkindabilgiler5c5073f06acbb karabiberinfaydalarihakkindabilgiler5c5073f06acbb Sıcak bölgelerde yetişir Aynı ağacın baharat olarak kullanılan meyvesi ufak tefek şirin kimseler için kullanılır Kara biber genel olarak kısa boylu bir agaççık türüdür Yaprakları çoğu zaman meşin gibi sert ve kulakcıklı, çiçekleri sarkık tırtılsı başak durumunda, meyvesi üzümsüdür Karabiber yakınındaki ağaçlara sülükleri ile sarılır Ana yurdu Hint Yarımadasıdır Tüm tropik Asya’da ve Amerikanın ekvator Bölge’sinde Meyveleri için yetiştirilir ve meyveleri de kurutulup karabiber tanecikleri haline getirilir Gibi türleri yaprakları için limonluklarda yetiştirilir Ezacılıkta karabiber bir zamanlar deriye kan çekip kızıştırmak için kullanılırdı Mutfakta karabiber salça, salamura, yemek yemek harcı, konserve gibi yiyeceklerle kullanılır Tarımda karabiber Akdeniz ülkelerinde Helenistlik çağdan beri biliniyordu Bu ülkeler karabiberleri Araplardan satın alıyorlardı Kara biberden alkol uygulanarak yakıcı derecede acı bir reçine elde edilir Karabiberi çok kullanan bir kimsenin midesindeki rahatsılğın sebebi de bu maddedir Felipe 2 Portekiz kralı olunca (1580) Hindistanlılardan borçlarını karabiber olarak ödemelerine izin verdi Bu koşul bize karabiberin tarihteki önemini gösteriyor XVII YY ’da diğer sömürge ülkeleride bu baharatı yetiştirmeye başladığı için Felemenkliler üstün karabiber tekelini kaybettiler Bu tarihten sonradan karabiber üretimi daha geniş bölgelerde yapılm Aya başlandı Başlıca Karabiber Türleri Salvak, Malabar Beyaz Karabiber Karabiberin Faydaları sindirim sistemini düzenler Prostata iyi kazanç idrar söktürücüdür iştah açar enerji verir id Afrodizyak etkisi vardır, Yemeklere olağanüstü bir lezzet verir anemi için idealdir