Sahurda ne yemeliyiz ne kadar yemeliyiz?

Ramazanın başlamasıyla kavurucu yaz sıcaklarında daha kolay bir oruç için sahurda yediklerimize uyarı etmeliyiz İşte 2019 Ramazan'ında sahurda yememiz gereken şeylersahurdaneyemeliyiznekadaryemeliyiz5c43d73c4a100jpegalt Sahurda ne yemeliyiz ne kadar yemeliyiz?Sahurda sıkı kahvaltı yapın!Sahurda yenilen yemeğin de artı ağır olmaması gerekiyor Uzmanlar sahuru erken kahvaltı gibi düşünerek gün boyunca tok tutacak, kan şekerinizin ahenkli seyretmesini sağlayacak protein içeriği yüksek besinlerden oluşan bir kahvaltı hazırlanmanız tavsiyesinde bulunuyor Yörsan Beslenme ve Perhiz Uzmanı Nilüfer Hakarayan, sahurun kahvaltı öğünü gibi düşünülüp kahvaltıda yenilen tarzda yiyeceklerin tercih edilmesini ve çokça akışkan tüketilmesini öneriyor sahurdaneyemeliyiznekadaryemeliyiz5c43d73c88327jpegalt Sahurda ne yemeliyiz ne kadar yemeliyiz?Sahur kahvaltasında hangi ürünler tüketilmeli?Sahur önemlidir, çünkü bütün gün baştan başa sahurda yenen yemekler kullanılır Protein içeriği pozitif gıdalar, midenin boşalma süresini uzatarak acıkmayı geciktirdikleri için tercih edilmelidir bununla beraber tokluk şehvetli de karşılayan bu besinler, sahurda unutulmamalıdır Yumurta, yoğurt, süt ve peynir gibi gıdalar; sahur için ideal seçimler arasındadırsahurdaneyemeliyiznekadaryemeliyiz5c43d73c9285djpegalt Sahurda ne yemeliyiz ne kadar yemeliyiz?Hakarayan, sahurda börek ya da iftardan kalma yağlı yemekler tüketmenin, sindirim güçlüğüne ve mide rahatsızlığına neden olduğunu söyledi Ramazan esnasında sahurda yenilen hamur işleri, kızartmalar vb yiyecekler gece yatmadan önce yenilip yatıldığı için sabah kalkınca midede tartı, ekşime, yanma hissedilmesine niçin olursahurdaneyemeliyiznekadaryemeliyiz5c43d73ca0d6bjpegalt Sahurda ne yemeliyiz ne kadar yemeliyiz?Metobolizmamız gece yavaşladığı için gece yenilen yemeklerin vücudun yağlanmasını artıracağı unutulmamalı Bu durumu alıkoymak için sahurda hiç yemek yememe yerine sütlü ya da sulu çorbalar, kahvaltı türü yiyecekler tercih edilmelidir Sahurda mideyi daha geç terk eden, kan şekerini çok seri değiştirmeyecek besinler seçim edilmeli Zira protein içeriği yüksek olan besinler midenin boşalma süresini uzatarak acıkmayı geciktirirsahurdaneyemeliyiznekadaryemeliyiz5c43d73cb96f0jpegalt Sahurda ne yemeliyiz ne kadar yemeliyiz?Her sahurda asgari 60 gr dek peynir tüketilmelidir Keza bol sebzeyi sahurda bulundurmak gerekir Çünkü bol sebze vitaminmineral ihtiyacını karşılaması bakımından ağırlık taşır Beyaz ekmekler yerine bütün buğday ekmekleri seçim edilmelidir Hem daha tok tutarlar hem de B grubu vitaminlerce daha zengindirler Haşlanmış yumurta da haftada 23 kere tüketilebilir Yağlı yiyecekler bütün gün susama ihtiyacını arttırır bu nedenle yağlı yiyeceklerden uzakta durulmalı ve bol su içilmelidir Sahurda asgari 600–700 ml su içilmelidirsahurdaneyemeliyiznekadaryemeliyiz5c43d73ccb8a0jpegalt Sahurda ne yemeliyiz ne kadar yemeliyiz?Protein içerikli gıdaları seçim edin!  Sahur menüsünde peynir çeşitleri ve yumurta protein kaynağı olarak yer almalı Sucuk, salam ve sosis gibi şarküteri ürünleri sahur için epeyce ağır ve yağlı besinlerdir, bu nedenle tüketmemek daha yerinde olur Ayrıca baharat içerikleri ile gün içerisinde daha fazla susamanıza niçin olurlar 2–3 dilim tam buğday ekmeği, söğüş sebzeler ve 1–2 porsiyon meyveyi de sahur sofrasına eklemeyi ihmal etmeyin  Şekerli ürünler erken saatlerde acıkmanıza niçin olacağından bu besinler için olan hakkınızı akşama bırakın  Zeytin hususunda da tedbirli olun ve 56’dan aşırıya kaçmayın Çünkü zeytinlerin tuz içerikleri yüksektir ve susuzluk hissinin erken uyanmasına yol açarlar Sahur sofrasının başlangıcını ve bitişini su ile yapınsahurdaneyemeliyiznekadaryemeliyiz5c43d73cd96c8jpegalt Sahurda ne yemeliyiz ne kadar yemeliyiz?1 kadeh süt içmek  5 saat her tarafında tok tutuyor!Süt hem protein içeriği yüksek olan bir besin olması nedeniyle tokluk hissedilmesine muavin olur, ayrıca de akışkan ihtiyacının karşılanmasına destek sağlar ABD'li bilim adamları, insan bünyesinin açlığa olan ihtiyacını azaltan besinler arasında birincil sırada sütü gösteriyorsahurdaneyemeliyiznekadaryemeliyiz5c43d73cdfb85jpegalt Sahurda ne yemeliyiz ne kadar yemeliyiz?1 kadeh sütün mide boşluğunu hissettirmeden insanı 5 saat her tarafında tok tuttuğu belirtiliyor Gıda ve Perhiz Uzmanı Nilüfer Hakarayan, bu durumu şu şekilde açıklıyor: “Sütte bulunan şeker laktozdur Süt Şekeri açlıkta kullanılan glikojen depolarına destek olarak vücudun enerji ihtiyacının karşılanmasına da muavin olur Sütün bileşimindeki yağ da mideden uzun sürede uzaklaşması nedeniyle tokluk duygusunun uzun sürmesinde etkin olur, kalsiyum başta edinmek üzere Ramazanda da mineral ve vitamin gereksinimini karşılarsahurdaneyemeliyiznekadaryemeliyiz5c43d73cefe23jpegalt Sahurda ne yemeliyiz ne kadar yemeliyiz?