Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Starbucks Kremalı Havuçlu Kek (Carrot Cake) Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1,5 çay bardağı toz şeker
- 2 adet havuç
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı ceviz içi
- 1 paket vanilya
- 2 bardak un (kıvamına nazaran fazlada olabilir)
- 2,5 bardak süt
- 3,5 yemek kaşığı toz şeker
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1,5 yemek kaşığı dolusu nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı dolusu tereyağ
Starbucks Kremalı Havuçlu Kek (Carrot Cake) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce kreması hazırlanır. Süt ,nişasta ,un, şeker karıştırılır pişirilir .
- Ardından vanilya ve tereyağ eklenip altı kapatılır .
- Sonrasında bir kaba şeker yumurta çırpılır.
- 2 havuç rendelenip ek edilir.
- Süt sıvı yağ, tarçın ceviz içi, vanilya ve kabartma tozu da ek edip karıştırılır.
- En son azar azar un dökülür çırpılır.
- Yağlanmış 18 cm kelepçeli kalıba yahut isterseniz tart kalıbında da yapabilirsiniz bu ölçüyü.
- 160 derece denetimli bir biçimde pişirilir.
- Kek soğuduktan sonra 3e bölünür ve krema koyulur içlerine .
- En üstünde krema ile sıvanır ve buzdolabına alınır.
- Bir kaç saat dinlendikten sonra kenarlarına ceviz içi serpiştirilir ,üzerinde havuçtan hal yapılıp servis için süslenir.
