Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Yeşil Mercimekli İçli Köfte

Yeşil Mercimekli İçli Köfte
teknolojiuzmani
0
131
Konuyu Yukarı Taşı
T

teknolojiuzmani

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,200
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
36
F-D Coin
99

Yeşil Mercimekli İçli Köfte Tanımı İçin Malzemeler
  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 1 su bardağı irmik
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Islatmak için:
  • 2 su bardağı su
İçi için:
  • 2 su bardağı haşlanmış mercimek
  • 3 adet orta uzunluk soğan
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • Tuz
  • 2 yemek kaşığı margarin yahut tereyağ
Kızartmak için:
  • Sıvıyağ

Yeşil Mercimekli İçli Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle irmik ve bulguru yoğurma kabına alıp sıcak su ile ıslatın.
  2. Onlar ıslanırken iç harcını hazırlayın.
  3. İç harcı için soğanları küçük küçük doğrayıp tavada katı yağ ile kavurun.
  4. Kavrulan soğanları ocaktan aldıktan sonra üzerine haşlanmış mercimekleri ekleyin. Damak tadınıza nazaran tuz ve pulbiberini ekleyip soğumaya bırakın.
  5. Bu ortada ıslanan harcın üzerine yumurta,un ve tuz ekleyerek yoğurmaya başlayın.
  6. Yoğururken orta ara elinizi ıslatın.
  7. İyice yoğrulup özleşen harçtan istediğiniz büyüklükte kesimler koparıp soğuyan harçtan içine koyup biçim verin. (ben bu ölçülerden 30 adet köfte yaptım. )
  8. Bütün harç bitince kızgın yağda kızartın.
  9. Kızaran köftelerimiz servise hazır. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. ????????????.
Yeşil Mercimekli İçli Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Patates Köftesi Tavuklu Semizotu Yemeği (Videolu)

Similar threads

T
Malatya Usülü Mercimekli İçli Köfte (Etliden Çok Daha Lezzetli)
Malatya Yordamı Mercimekli İçli Köfte (Etliden Çok Daha Lezzetli) Tanımı İçin Malzemeler 3 su bardağı köftelik ince bulgur1 tatlı kaşığı tuzYarım su bardağı irmik3 su bardağı sıcak su1 adet yumurta1,5 su bardağı tam buğday unu1,5 su bardağı olağan beyaz un2 su bardağı soğuk çeşme suyu İç harcı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
84
teknoloji
T
morfeus
Tavuklu İçli Köfte (Yalancı İçli Köfte)
Tavuklu İçli Köfte (Yalancı İçli Köfte) Tanımı İçin Gereçler Hamuru için 3 orta uzunluk patates2 su bardağı köftelik bulgur1 su bardağı un2 adet yumurtaTuz İç harç için Tavuk kıyma 200gr1 çay bardağı sıvı yağ2 orta uzunluk soğan2 diş sarımsakBahratlar (karabiber, kimyon, tuz, toz biber ve köri)...
Cevaplar
0
Görüntüleme
32
morfeus
morfeus
D
İçli Köfte
İçli Köfte Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur1 çay bardağı irmik1 çay bardağı un2 adet yumurta1 soğan rendesi200 gram kıyma1 tatlı kaşığı salça1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber1 su bardağı + 1 çay bardağı kaynar su (bulgur ve irmiği şişirmek için) İç harcı için; 300 gram...
Cevaplar
0
Görüntüleme
42
dagcı
D
K
Yeşil Mercimekli Köfte
Yeşil Mercimekli Köfte Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı köftelik bulgur2 su bardağı sıcak su1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek1 tane soğanYarım çay bardağı sıvı yağ1.5 yemek kaşığı salça1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı kimyonTuz2 tane acı biberMaydanoz Yeşil Mercimekli Köfte Tarifi...
Cevaplar
0
Görüntüleme
21
klimaci
K
Garfield
İçli Köfte
İçli Köfte Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı ince köftelik bulgur(ince çekilmiş olanı daha yeterli olur)1 yumurta1,5 çay bardağı irmik1 yemek kaşığı domates salçasıYarım su bardağı un2 çay kaşığı tuz1 su bardağı soğuk su İç harcı için: 2 yemek kaşığı sıvı yağ350 gram kıyma4 adet kuru soğan1...
Cevaplar
0
Görüntüleme
31
Garfield
Garfield
858,496Konular
981,669Mesajlar
29,742Kullanıcılar
yakshaSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt