Okul Çağındaki Çocuğun Beslenmesi

Mektep Çağındaki Çocuğun Beslenmesi,


OKULA GIDEN ÇOCUKLAR NASIL BESLENMELİ?

Bilhassa büyük şehirlerde okula giden çocuklar ağır bir maraton yaşıyor, güne fazla daha erken başlıyor, okullarına varmak için birçok zaman 1 saat yoğun trafik içinde boğuşuyorlar

Besin açısından dikkat edilmesi gereken en kayda değer konu çocuğumuzun kahvaltı etmeden okula gitmemesi gerektiğidir
Mektep Çağı Çocuklarda Dinç Besin , okuldaki performanslarını, başarılarını ve faal olmalarını sağlamaktadır


OKUL ÇAĞI ÇOCUKLARINDA SAĞLIKLI BESLENMENİN GENEL İLKLELERİ

**Besinlerde çeşitliliğin sağlanması,
**Sağlıklı gövde ağırlığının korunması,
**Nişastalı karbonhidratlar ile liften zengin besinlerin sık tüketilmesi,
**Yağ ve şekerin sınırlandırılması
**Vitamin ve minerallerin yeterli düzeylerde alınmasıdır


Okul döneminde çocuklar yavaş oysa kesintisiz bir artış gösterirler Büyümenin devamlılığı için , jurnal alınması gereken enerji ve beslenme öğelerinin de yeterli düzeyde olması gereklidir

Çok özel bir beslenme programına ihtiyaç yoktur, evde pişen bütün yemekler çocuğumuz için uygundur fakat anne babadan öbür olarak tüketmeleri gereken arz farklıdır

Olumlu besin alışkanlıklarının bu dönemde geliştirilmesi gereğinden mutlaka düzenli olarak 3 ara öğün ve 3 ana öğünde beslenmeleri sağlanmalıdır

714 yaş aralarında büyümenin hızlı olduğu özellikle boy uzamasının maksimum olduğu dönem olduğu akıllardan çıkarılmamalıdırböylece kalsiyum kaynağı olan Süt, yoğurt, kefir, peynir, ayran gibi yiyecek ve içeceklerin yeteri değin tüketilmesi sağlanmalıdır

OKULDA BESIN

Okul yemekleri çocuğun sağlığı açısından olduğu dek, dinç beslenme alışkanlığı kazanması açısından da önemlidir Uygun bir mektep yemeği çocukları açlıktan korumalı, bilişsel, performanslarını olumlu etkilemelidir


Bir Takım okullarda öğle yemeği tabldot usulü ile yürütülmektedir Bazı okullarda ise kantinlerde fast food yiyeceklere mecbur kalınmaktadır Eğer okulda yemek verilmiyorsa ve çocuk yemek yemek saatini okulda geçirecekse anneler çocuklarının yanına götürebilecekli sağlıklı yemekler hazırlamalıdır

Tatmin Edici ve dengeli besin fakat besinlerde çeşitliliğin sağlanması ile mümkündür

Fakat mektep çocuklarında bu defalarca basit olmayabilir Çünkü çocukların birçoğu besinler konusunda tutucu davranırlar, alışılmış olmadıkları besinleri yemekte zorlanırlar Tekrar çevrelerindeki şahısların yemek yemek alışkanlıklarını taklit ederler böylece tüm ailenin besin alışkanlığı konusunda dikkatli olması gerekir Örneğin kahvaltı yapma alışkanlığı olmayan bir ailenin, çocuğundan kahvaltı yapmayı beklemesi realist değildir

Mektep çağındaki çocuklarda yemek yemek yeme konusunda bir takım sorunlar yaşayabilir

Okul saatleri ve öğün planı iyi ayarlanmazsa çocuğun özellikle sabah kahvaltısını veya öğle yemeğini uyumlu yemesi zorlaşabilir Güne başlarken yapılan iyi bir kahvaltının mektep çocuklarında başarıyı ilk elden etkildiği de akıllardan çıkarılmamalıdır Uzun süren bir arzu sonucu kahvaltı edilmediğinde kişi kendini bitkin ve bitkin hisseder, tatmin edici enerji alınmadığı için zihinsel faaliyetlerde azalma görülür Bilhassa dikkat, alıştırma ve öğrenme yeteneği azalır

Yeniden öğleyin okula başlayan çocukların yalnızca kahvaltı ettiğini ve genellikle öğle yemeklerini yemedikleri tespit edilmiştir Bunu önlemek amacıyla kahvaltının çok geç saate bırakılmaması, öğle yemeğini yemeden evden çıkmasının önlenmesi gerekiyor

Mektep çağındaki çocukların yanlarında yemek yemek, meyve gibi dinç ara öğünleri taşımak istememeli de diğer karşılan sorunlar arasındadır Bunu önlemek için mutlaka sınıf öğretmeni ile görüşülmeli ve bütün çocukların yanlarında yiyecek getirmeleri sağlanmalıdır

Mektep çocuklarının beslenmesinde dikkat edilecek bazı önemli konular:

1 Eğer çocuğunuz esas öğünlerden asgari birini ve 2 ara öğününü okulda tüketmek durumundaysa bu konuda biraz daha tedbirli davranılmalı, yanında taşıyabileceği, dinç menüler geliştirilmelidir

2 Her gün kantinden fastfood gıdalar tüketmesi uzun dönemde ilk kez şişmanlık, vitamin ve mineral yetersizlikleri ve enfeksiyonlara yol açabilir

3 Çocuğunuza mutlaka besinlerin yararlarını anlatın, kantinde satılan besinlerden nadiren tostsandviç, meyve suyu ve ayran alabileceğini bunun dışındaki besinleri neden tüketmemesi gerektiğini anlatmanız ve bilinçlenmesini sağlamanız çok önemlidir

4 Eğer okulda öğle yemeği set mönü halinde sunuluyorsa mutlaka yemek yemek veren firmayı araştırın gerekirse öteki veliler ve okul yönetimini de yanınıza alarak yemekleri ve menüleri denetleme edin Icabında menülerin bir beslenme uzmanı tarafından planlanması ve denetlenmesi gerektiğini okul yönetimine hatırlatın Unutmayın çocuğunuzun ne yediği, nasıl beslendiği sizi ve eğitim kurumunu çok yakından ilgilendirir Eğer negatif örneklerle karşılaştıysanız ve başkalaştırmak mümkün değilse ; çocuğunuzun öğle yemeklerini evden götürmesini sağlayın Ona tavuklu, peynirli, ton balıklı sandviç hazırlayabilir yanına , salata ,ayran , süt ya da meyve suyu verebilirsiniz

5 Teneffüslerde çantasına koyduğunuz ara öğününü tüketmesi gerektiğini hatırlatın, her gün çantasını denetleme edin Okullar açılmada eğer eksik ve sık yemeye alıştırırsanız okul açılınca güçlük yaşamazsınız Ara öğünlerde bisküvi, ayran, süt, meyve, simit gibi besinler verebilirsiniz

6 Okulda gıda saati adı aşağıda bir ders olabilir burada öğretmenlerin bir birçok haftalık listeler hazırlamaktadır Burada kayda değer olan sağlıklı olmayan besinlerin bulunmamasıdır Bir Takım listelerde sıkça kızartma, şokellalı ekmeğe rastlanmaktadır Bunun için mutlaka öğretmeni ile ilişki içinde olun ve önerilerinizi sunmaktan çekinmeyin

7 Çocuklar aynı besinleri yemekten hoşlanmaz sıkılırlar Bunu önlemek için mutlaka mutfakta şansın dönmesi yaratılarak farklı tariflerde yemekler yapılmalıdır Örneğin ıspanak bir kez yumurtalı yapıldıysa, öteki sefer kıymalı, sonrakinde ise böreğin içinde kullanılmalıdır Bu Nedenle çocuk her zaman aynı yiyeceği yediğini düşünmez

Kolalı ve gazlı içecekler tüketmesini ve alışılmışlık edinmesini önleyin bunun için yanında taze hazırladığınız meyve suyunu veya süt koymayı ihmalkârlık etmeyin
Mektep Çocuklarının Her Öğünde Mutlaka Tüketmeleri Gereken GIDA GRUPLARI

v Et, yumurta, balık, tavuk, peynir, kuru baklagil gibi proteinden varlıklı bir besinin bulunması,
v en düşük bir değişiklik nişastadan varlıklı bir besinin bulunması
v en az bir değişiklik pişmiş yada ham sebze bulunması
v en düşük 1 bardak süt yoğurt grubu bir besinin bulunması
v Yemekten sonra bir meyvenin verilmesi gerekmektedir


OKUL ÇAĞI ÇOCUKLARI İÇİN ÖRNEK YEMEK LISTESI

Sabahtan Kahvaltı: 1 Bardak Süt
Ekmek
Beyaz Peynir
Yumurta
Bal veya reçel
Domates Salatalık

Ara Öğün: Meyve Suyu
Konut yapımı sebzeli börek

Öğle Yemeği : 1 kase çorba
Etli sebze yemeği
Pilav ya da makarna
Yoğurt veya cacık

Ara Öğün : Taze meyve Tuzlu bisküvi

Akşam Yemeği: Balık, tavuk ya da et yemeği
Salata
Tatlı veya meyve *